江苏紫东食品有限公司专注于应用化工产品及食品领域，为客户提供优质的产品，良好***的服务，及相关技术支持。主要有：高纯度***，食品级***，食用***，食品添加剂***，食品级***批发等等。企业创立时便确立了“品牌、科技、创新”的发展战略，秉承“质量保证，服务至上，诚实做人，诚信做事”的经营理念，并在***主要城市设有***。多年的发展，与广大供应商及客户之间建立起良好的合作关系，代理经销国内外多家知名品牌产品， 我公司坚持平等，互助，***，创新的经营理念，为客户创造大的价值为己任，郴州***食品级，实现互利共赢，共同发展。

***在食品中的应用主要有：

1.作为营养增补剂；

2.胶凝剂；代盐剂；酵母食料；

3.也用于强化钾（供***电解质用）配制运动员饮料等。

4.可强化凝胶作用，与食用胶－卡拉胶合用起能促进卡拉胶凝胶（众所周知）

5.大部分果汁饮料。卤制肉，面包，饼干等等，中用来调味和降低Na的含量/用量，食用盐里用来降低Na的含量（低钠盐）。

此外，2018 年正式实施环保税，也对化肥市场产生影响。《环境保护税法》规定，大气污染物征收税额为每污染当量1.2～12 元，水污染物税额为每污染当量1.4～14元。各省份之间有差异。山西的征收标准为大气污染物每污染当量1.8 元，水污染物每污染当量2.1 元；湖南为大气污染物每污染当量2.4 元，水污染物每污染当量3 元。征收标准不同，各地肥企生产成本存在差异。

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有了防腐剂酱油才不长霉菌

许多年龄较大的家庭主妇都曾有过这样的经历，家里买回去的散装酱油、散装醋，放的时间一长，表面很容易就会长出一层白色的膜，俗称“起醭”。酱油、醋这类产品既不能放在冰箱里，又不可能一次吃完，开封后，在室温下一放就是一两个月，很容易滋生微生物。“醭”其实就是微生物繁殖产生的霉菌。但现在这种现象就少多了，这是因为生产过程中请来了防腐剂帮忙，通常加入的是山梨酸钾、甲酸钠或者脱氢醋i酸钠等，做成预包装产品，开瓶后即便放上一年半载，也不会“起醭”了。

鱼罐头的营养靠添加剂保持

此外，添加剂还能帮助食品保存营养。以豆豉鲮鱼罐头为例，鱼肉中含有蛋白质、脂肪等营养物质。如果罐头里没有添加防腐剂，鱼肉里的脂肪很快就会酸化，发臭，人吃了以后就会得病。因此，防腐剂在一定时间内让食品中的营养得到保持。为增强营养价值而添加的营养强化剂也属于食品添加剂范畴。比如，婴幼i儿奶粉中添加的一些乳酸亚铁、乳酸锌等物质，这些复合了营养元素的食品添加剂，还有利于增强奶粉的营养价值。

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卡拉胶到底安全吗？

虽然应用广泛，但这两年卡拉胶在国内外备受争议。卡拉胶提取自红海藻，听起来天然无害，长期供应***食品级，但在国外的一些实验室里，经常拿卡拉胶来喂食小白鼠，让其肠胃系统产生***，再来试验未上市的消i炎药。在食品中允许使用的是食品级卡拉胶，但过量食用同样可能会出现肠胃不适等症状。相关的对比实验在欧美***也频频出现，比如美国和加拿大不少患者就表示吃了不含卡拉胶的食品后，不适的症状有所缓解。

那么多少的量才合适呢？有***科学家提出，需要将降解卡拉胶在食品级卡拉胶中的含量降到5%以下，以保证其安全性，但目前几乎没有生产商可以做到这一点。此外，欧盟***近一次对卡拉胶的审查结论于2003年由食品科学委i员会（SCF）对外公布，指出作为食品添加剂的卡拉胶，每日安全用量应保持在0-75mg/kg体重，并不建议在婴幼i儿奶粉中使用卡拉胶，包括用于特殊医i疗目的的***食品。

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