气相色谱法(GC)是在柱层析基础上发展起来的一种新型仪器方法,是色谱发展中为成熟的技术。它以惰性气体为流动相,利用经提取、纯化、浓缩后的有机磷农yao药(Ops)注入气相色谱柱,升温气化后,不同的Ops在固定相中分离,经不同的检测器检测扫描绘出气相色谱图,通过保留时间来定性,通过峰或峰面积与标准曲线对照来定量,具有即定性又定量、准确、灵敏度高,并且一次可以测定多种成分的柱色谱分离技术。造成蔬菜***残留量超标的主要是一些***禁止在蔬菜生产中使用的有机磷***和氨基甲酸酯类***。

农残***使用方法：表面测定法（粗筛法）1.擦去蔬菜表面泥土，滴2-3滴洗脱液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦。2.取一片速测卡，将蔬菜上的液滴滴在白色药片上。3.放置10min以上进行预反应，有条件时在37℃恒温装置中放置10min,预反应后的药片表面必须保持湿润。4.将速测卡对折，用手捏3min或用恒温装置恒温3min，使红色药片与白色药片叠合发生反应。***残留检测仪可以实现有机磷及氨基甲酸酯类***残留量的现场快速检测。5.每批测定应设一个洗脱液的空白对照卡。

***残留检测仪在快速检测果蔬***残留上的应用：适用于种植基地、批发市场、超市、餐厅、及相关监管部门的***残留速测。

主要特点有：

1、移动存储：可外接U盘保存检测结果，方便数据管理

2、便携电源：直流12V供电，安全便捷，可直接和车载电源连接。

3、检测速度：三分钟出结果，并可根据实际情况调整检测时间。

4、汉字录入：内置拼音输入法，可编辑相关中英文信息***残留检测***。