东莞市原态生物科技有限公司位于东莞市联益工业园区内，是国内的食品安全快速检测***，国内高新技术企业。

***残留检测附加说明：

葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有对酶有影响的植物次生物质，容易产生假阳性。处理这类样品时，可采取整株（体）蔬菜浸提或采用表面测定法。对一些含叶绿素较高的蔬菜，也可采取整株（体）蔬菜浸提的方法，减少色素的干扰。

样品的***率在40~50%之间为可依农残超标样品，***率大于50%为农残超标样品，表明被测样品的***残留毒性可能超过安全的界定标准，建议用气相色谱等仪器分析法作进一步的确认。

当温度条件低于37℃，酶反应的速度随之放慢，药片加液后放置反应的时间应性对延长，延长时间的确定，应以空白对照卡用手指（体温）捏3min时可以变蓝，即可往下操作。注意样品放置的时间应与空白对照卡放置的时间一致才有可比性。空白对照卡不变色的原因：一是药片缓冲液加少、预反应后的药片表面不够湿润，二是温度太低。需进行适当的保温。

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酶***率法利用了胆1碱酯酶对有机磷和氨基甲酸酯类***的特异性结合原理，因此检出限非常低。已被列为推荐标准方法(GB/T 5009.199-2003)。由于酶***率法具有快速、灵敏、操作简便、成本低廉等特点***残留检测***，已成为对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类***残留进行现场快速定性初筛检测的主流技术之一，得到了越来越广泛的应用。