东莞市原态生物科技有限公司位于东莞市联益工业园区内，是国内的食品安全快速检测***，国内高新技术企业。多年来公司始终坚持以高品质的产品为基础、以服务至上的服务为宗旨、以客户满意为根本，并且得到广大用户的好评和赞誉，公司同时代理国内外各类食品安全检测仪器设备，协助客户建立食品安全检测体系，提供各类检测方案帮助客户更快捷更方便更准确地进行检测。我们都知道，蔬菜在种植过程中容易遭受次虫害，使用***杀虫也是比较遍及的。

***残留检测方法

表面测定法（粗筛法）

1. 擦去蔬菜表面泥土，滴 2-3 滴洗脱液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦。

2. 取一片***残留检测 卡，将蔬菜上的液滴滴在白色药片上。

3. 放置 10min 以上进行预反应，预反应后的药片表面必须保持湿润。

4. 将***残留检测卡对折，用手捏 3min，使红色药片与白色药片叠合发生反应。

5. 每批测定应设一个纯净水的空白对照卡。

***残留检测仪的工作原理其原理可简单理解为：将果蔬有效部分提取到液体，利用胆d碱酯酶的催化反应，并将其分解物转变为颜色，设定一组不含***的标准液，正常情况下其颜色会比较深，将其作为参照，如果被测样品含有***，其反应就会被***，导致颜色很浅，通过***率的计算即可判定阴阳性结果。葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有对酶有影响的植物次生物质，容易产生假阳性。农残速测卡对农残非常敏感农残检测***盒，测定时如果附近喷洒***或使用卫生杀虫的剂，以及操作者和器具站友微量农残，都会造成对照和测定样片不变蓝。

检测前处理程序食品中的***残留分析是在复杂的基质中对目标化合物进行鉴别和定量。***残留的一般分析过程为提取- 净化- 检测 。经典的***残留分析步骤通常是:水溶性溶剂提取- 非水溶性溶剂再分配- 固相吸附柱净化- 气相或液相色谱检测 。

样品的***率在40~50%之间为可依农残超标样品，***率大于50%为农残超标样品，表明被测样品的***残留毒性可能超过安全的界定标准，建议用气相色谱等仪器分析法作进一步的确认。