农残***测定样品的处理：擦去表面泥土，剪成1cm左右见方碎片，称取1克，放入烧杯或提取瓶中，加入5ml缓冲溶液，振荡2min，倒出样品溶液，食品安全快速检测***盒，静置3min待用。对照（空白）溶液测试：于试管中加入2.5ml缓冲液，0.1ml酶液，0.1ml显色剂，摇匀后于37℃放置15min，15min后加入0.1ml底物摇匀，立即倒入比色皿中并放入仪器比色池中进行对照测试，测试时间以3分钟为准；对照测试完后，对检测仪进行调“100%”。

气相色谱- 质谱联用(Gas chromatography2mass spectrum， GC2MS)技术是农yao药残留研究强有力的工具。气相色谱- 质谱联用是将气相色谱仪和质谱仪串联起来作为一个整体的检测技术。样本中的残留农yao药通过气相色谱分离后，对它们进行质谱的从低质量数到高质量数的全谱扫描。根据特征离子的质荷比和质量色谱图的保留时间进行定性分析，根据峰高或峰面积进行定量，快速检测***盒，不但可将目标化合物与干扰杂质分开，而且可区分色谱柱无法分离或无法完全分离的样品。

样品前处理及对照液、检测样品液的制备：

1) 对照液的制备：取酶100ul，***残留快速检测***盒，蔬菜***残留检测仪，农残快速检测***盒，缓冲液2.5ml，加入专用反应瓶中，混匀，再加入显色剂100ul，底物20ul。摇匀后立即转移到比色皿中农残***，放入仪器进行对照测试。

2) 检测样品液的制备：

a.取2g茶叶样品放入三角瓶中，加入10ml缓冲液，快速***残留检测仪， 振荡提取２分钟后过滤，取出清液即为待测试液。

b.取酶100ul，待测试液2.5ml，加入专用反应瓶中，混匀静置***10分钟后，（按仪器显示的时间计时）加入显色剂 100ul，底物 20ul 。摇匀后立即转移到比色皿中农残***。

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