***分析法，主要有******分析和酶***分析，***常用的是酶联***分析（ELISA），基于抗原和抗ti体的特异性识别和结合反应，对于小分子量农yao药需要制备人工抗原，惠州***残留检测***，才能进行***分析。酶***法，是研究***成熟、应用***广泛的快速农残检测技术，主要根据有机磷和氨基甲酸酯类农yao药对乙酰胆jian碱酶的特异性***反应。***检测法，果蔬***残留检测***，主要利用***生物对农yao药残留的敏感反应，例如给家蝇喂食样品，观察***率来判定农残量。该方法操作简单，果蔬***残留检测***盒，但定性粗糙、准确度低，***残留检测***盒，对农yao药的适用范围窄。

酶***法是根据有机磷和氨基甲酸酯类***能***昆虫***和周围***系统中乙酰胆jj碱的活性，造成***传导介质乙酰胆j碱的积累，影响正常***传导，使昆虫***致死这一昆虫毒理学原理进行检测的。根据这一原理，通过将特异性***jj碱酯酶(ChE)与样品提取液反应，若ChE受到***，就表明样品提取液中含有有机磷或氨基甲酸酯***。

东莞市原态生物科技有限公司位于东莞市联益工业园区内，是国内知名的食品安全快速检测***，国内高新技术企业。公司拥有自主的产品研发中心、生产基地以及销售中心，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品均通过分析测试中心（中国广州分析测试中心）的检验认可，并且成功推广到***各地的食品***监督、农产品质量安全监测中心、农业技术服务推广中心、出入境检验检疫局、农产品生产基地、农产品集散中心、食品加工企业、学校集体食堂、酒店餐厅、连锁超市、农产品批发市场等部门和单位，成功协助行业标准方法的颁布。

以分光光度计测试（412nm波长）时，按下式计算***率：

　　***率(%)=[(ΔΑ0－ΔΑt )/ΔΑ0]×100

　　以***残留快速测试仪检测时其***率一般可自动计算。若样品***率≥50%，表示样品农残超标，为阳性结果。阳性结果的样品需做2次以上重复检测，多次检测仍呈阳性需用气相色谱等仪器做进一步确认。

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