餐桌文化就是餐桌礼仪，就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识。

餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，酒店家具定做，用餐不单是满足基本生理需要的方法，也是头等重要的社交经验。

在饭食方式方面，中国人与西方人有点不同，西方人喜欢各自品尝放在自己面前的食物，中国人则有一定的用饭规例。

他们喜欢叫数碟佳肴，放在饭桌的***位置，各人有一碗饭共同食这数碟菜肴，饭吃完可再添；夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中，直接把菜肴放入口是不礼貌的；依照惯例，客人出席正式或传统的晚餐，是不会吃光桌上的菜肴，酒店家具，以免令主人家误以为菜肴预备不足，因而感到尴尬。

由椅子的左侧入座，***得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。

用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚如果交叉的坐姿***hao避免。

正式的***餐点上菜顺序是：①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜加甜点是***恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样***想吃的主菜，酒店家具价格，再配上适合主菜的汤。

点酒时不要硬装内行。在高品味餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，***hao告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。

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1、每周至少吸尘一次，注意去除死角、织物结构间的积尘。

2、如垫子可翻转换用，应每周翻转一次，使磨损均匀分布。也可经常将垫子拿到户外拍打，疏松内部纤维，保持沙发的弹性。

3、如沾有污渍，可用干净抹布蘸水拭去，为了不留下印迹，***0好从污渍外围抹起。丝绒家具不可沾水，应使用干洗剂。

4、所有布套及衬套都应以干洗方式清洗，不可水洗，禁止漂白。

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