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养殖海鲜的时候海鲜成活率高是基本的,海鲜池制作厂家,要想成活率高,就要做到以下几点:
1、海鲜池缸体约定期放约水消毒;
2、过滤物料要定期清洗;
3、定期检查及护理制冷剂、抽水机、氧气机。
养殖海鲜需要知道的事项:
1、水泵不能停止使用,水泵是整个循环系统的心脏;
2、随时注意水温、盐度等数值的变化;
3、注意水产品的游动、肤色等状况的变化;
4、注意水位的降低,以防水泵烧坏;
5、死后应立即捞出、放血,***海鲜池制作,死鱼的腐烂会影响水质;
6、不可在鱼缸内洗手;
7、注意不可让海水晶和其他义务落入鱼缸.海鲜池制作
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海鲜池人员的操作规程:
交接操作规程:
(1) 交班
① 需将当天厨房领料单、销售记录、机组运行记录、海鲜损失记录一起交于下一斑;
② 检查上一班交班事项的处理结果,作好交班记录;
③ 若当班发现处理不好的问题,需下一班帮忙解决处理的应写在交班本上或通报上司。
④ 当班时接上司新指令,记录交接。
(2) 接班 ① 看交班本,越秀区海鲜池制作,理解上司新指令;
② 查看水温、盐度等数据及过滤系统情况是否正常;
③ 保护好用具及测量仪器;
④ 若发现仪器、用具损坏应及时报告,以作出合理解决。
(3) 当班
① 开市前后搞好池内及规定区域环境卫生; 海鲜池制作
② 接班前整理好用具、盛器、记录本,清除缸内的杂质,做好开市前的准备;
③ 销售人员应与导购员配合,做好销售工作;
④ 作好销售记录工作;
⑤ 做好鱼缸***及卫生工作,酒店海鲜池制作,当班时要注意操作安全。海鲜池制作
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超市海鲜池养殖要虾蟹的要领有哪些?
明确水温和盐度
在超市海鲜池中养殖明虾的水温十度,不能到十六度。再者,由于虾类极易使水质变坏,所以每隔一天就要换一次水。在超市海鲜池中养殖梭子蟹的水温和明虾差不多,不过盐度要跟高些。梭子蟹可与其他蟹类混养,但是绝l对不能够放进明虾的海鲜池。海鲜池制作
定时杀菌
首先,不能充入过多的氧气,因为超市海鲜池中如果氧气过多,氧气泵喷发出去的气体会把海鲜冲死。其次,海水晶为喂养海鲜的专用盐,不能用一般的食l盐代替。要对超市海鲜池池水进行定时杀菌。很多***服务好的超市海鲜池商家也会对用户有所提醒。海鲜池制作
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