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海鲜池制作方法：

1、首先确定海鲜池的形状。

2、给排水：进水2个水管，切向池壁给水，方向一致，以便形成漩涡水流。在***排水口处插管，管底部开凹槽和打孔，以便排水。海鲜池价格

3、水位控制。水经排水口流至池外，在池外接溢流管，在溢流管上开纵向槽口，通过溢流管控制水位。海鲜池价格

4、水泥池过滤装置

1)过滤池结构：物理过滤池、生物过滤池、抽水池

2)物理过滤池：上层过滤棉，餐厅海鲜池价格，下层珊瑚砂，总厚度50cm以上

3)生物过滤池：上层10cm过滤棉，中间生化棉，恩平海鲜池价格，下层珊瑚砂

4)抽水池：放置水泵、活性炭

7)滤速：每小时10吨/平米水以上。

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海鲜池人员的操作规程:海鲜池价格

营业结束操作规程

(1) 每天营业结束时，海口海鲜池价格，应作好销售记录；

(2) 做好规定的交接班工作；

(3) 夜班人员应做好管理与换水工作。

海鲜池各部门配合程序

1、 财务部、采购部、海鲜池协调运作程序

(1) 海鲜池盘点配合运作程序

A、 海鲜池盘点时间分别是每月15号和30号，具体时间由财务部下发面知单；海鲜池价格

B、 财务部盘点原则上以重量为准，珍贵海鲜盘点必须加入条数或只数；

C、 海鲜池的物品仓库要列入当天盘点内。海鲜池价格

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海鲜池日常管理与维护

1、水泵不能停止使用，大型海鲜池价格，水泵是整个循环系统的;

2、随时注意水温、盐度等数值变化;海鲜池价格

3、注意水位的降低，以防止水泵烧坏;

4、注意水产品的游动、肤色等状况的变化;海鲜池价格

5、鱼死后应立即捞出、放血，死鱼的腐烂会影响水质;

6、注意不可让海水晶和其它***落入鱼缸;

7、不可在鱼缸内洗手.

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