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餐厅海鲜池相关知识:
喂养海鲜时还要走出一个误区,那就是过份追求池水的清澈。收货部收货的海鲜如寄养在海鲜池必须有完善的送养和领l养记录,全程在监控下,签字画押,避免已收货的海鲜存在舞弊。其实在喂养过程中,海鲜所产生的粪便、分泌物或杂质等均可通过过滤网除掉,而只需保持水质洁净即可,大可不必追求水的颜色纯净。比如喂养龙虾,恰恰是喂养一段时间后,当水的颜色呈浅茶色时,才算是进入了状态。超市海鲜池安装
还要注意一点,那就是要对池水进行定时杀菌。因为目前的海鲜大多是沿海一带人工饲养的,抵抗力较差,所以需经常对池水杀菌。每次换水时,按每100公斤水滴入2--3滴即可。超市海鲜池安装
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海鲜池器材设备:
海水浓度计(又称盐度计)—用于配制和监测海鲜池人工海水含盐的浓度;温度计—用于测量海鲜池的水温,因海鲜多生活在寒冷水域中,对温度的变化非常敏感,故需对海鲜池的水温进行不间断的监测;海鲜池海鲜死l亡原因:原因——水质问题导致海鲜大量死l亡解决办法:配制人工海水。制冷设备—用***制冷设备来降低海鲜池内的水温;加热器—它的功能与制冷设备相反,可提供热能,使海鲜在冬天有适宜的温度;海鲜池定做;循环水泵—它可使海鲜池里的水不断地通过过滤系统循环流动,并在流动中自然充氧;氧气泵—这是为海鲜池制造氧气的设备;过滤系统—为活性炭、珊瑚沙、过滤棉、氟石等生化材料,可在池水循环流动的过程中滤去杂质,澄清水质,但要经常清洗和更换以保证水质的干净;照明—设计完善的照明能增加水的质感或模仿出日照水影,增加观赏价值;PH值测量剂—从以上设备的功能可以看出,寄养海鲜的***在于海鲜池的度、池水含盐的浓度、池水的充氧以及PH值等几个方面。因此在寄养海鲜时,海鲜池厂家建议一定要控制好池水的温度和含盐的浓度以及PH值,同时还需掌握正确的充氧方法。超市海鲜池安装
充氧时一定要走出一个误区,那就是许多人认为寄养海鲜时氧气越足越好,于是大量地用氧气泵为池内充氧。其实过多使用氧气泵反而容易把海鲜冲死及使鱼得病(如氮气病)。蛤蜊、蛏子:水温13-15℃,盐度12-15%,可存活5天左右,一般都用流动水喂养,而且这些贝类一般没有混养禁忌,但是由于个体较小,所以都单独放置。比较理想的方法是使用循环水设备为主,氧气泵为辅,让池水在流动过程中自然充氧。只有在个别情况下(因无法使用循环水),才可使用较强烈的氧气泵,但要注意氧气泵的使用方法才能达到较好的溶氧效果。超市海鲜池安装
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