高校共享咖啡机信赖推荐,美咖品质过硬
作者:美咖2020/7/29 22:47:25






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自动咖啡机性能特点

依托高性l能的电子科技和程序以及智能化的自动控制,可实现机器自动磨豆到输出咖啡整个流程,相比家用全自动,该机器的可持续制作性能完全大幅提升(每小时输出咖啡产能可达150-300杯,热水300杯),输出品项较多,包括便捷的卡布奇诺等花式咖啡,出品极其稳定,可实现集中时段的大需求量(例如酒店早餐时段的咖啡供应)的咖啡供应,广泛用于星级酒店或大型卖场 。高校共享咖啡机




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请注意:咖啡机的错误用法!

1.咖啡豆不称重

“好咖啡重在用量。”《Craft Coffee: A Manual》一书作者 Jessica Easto 说道,“推荐尝试1:15-1:17的冲泡比例,也就是1份咖啡对15-17份的水,具体可以根据个人喜好调节浓度。”为此,一定要在冲泡前给水和咖啡豆称重,普通的电子称价格非常便宜,在网上随处可见,使用电子称同时还能大幅提升咖啡品质的稳定性,难怪咖啡厅里的咖啡师每次做咖啡都要称重!高校共享咖啡机

2.量做的太少

如果咖啡机本身不是为冲泡单杯咖啡设计的,那么请不要一次只做一杯。“全自动滴滤咖啡机就是为冲泡2-3杯以上咖啡设计的。”Coffee Brewing Methods 博主说道,“只做单杯咖啡,咖啡粉无法充分与水融合,这会导致咖啡味道偏淡,而这样做非常浪费。”高校共享咖啡机







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投放自助咖啡机,该如何运营这一新领域?

高品质的出品,老用户复购的核心

高水准的自助咖啡机能够通过模块化的硬件及不同的参数实现多种功能,保证咖啡的风味和饮品优l质的口感。一杯好喝咖啡,当然是老用户复购的核心,价格不贵,品质可以媲美堂饮咖啡,当然选择自助咖啡机出品的现磨咖啡。老用户一般具有喝咖啡的习惯、每天一杯,捉住老用户的胃口,就可以保障自助咖啡机的每天的制作杯数,保障了每天的盈亏平衡点。高校共享咖啡机

稳定运维频次,提升用户心理饮品安全系数

饮品安全是用户***关心的问题,也是自助咖啡机运营商***关注的问题,稳定的运维频次,给消费者心理暗示有这两点,一来饮品安全是有保障,二来自助咖啡机的饮品销量不错,可见饮品口感也很好。稳定的运维频次,不仅可以保证饮品安全,还可以提升饮品销量。

运营活动,是拉新的切入口也是提升复购的手段

自助咖啡机的运营活动,一举多得,不但能够吸引新用户尝鲜,是拉新的切入口,也是吸引老用户购买新品的手段,是提升常规饮品复购率。运营活动,一定让用户有占便宜的念头,才可以吸引更多新用户加入和旧用户的复购,才可以持续关注自助咖啡机的活动。高校共享咖啡机



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咖啡机要如何进行清洁呢?

1.沥水盘清洗:使用机器后将沥水盘取下用清水擦洗抹乾后装回使用。

2.排水槽清洗:

取下沥水盘后用湿抹布将排水槽内的沉淀物清除乾淨,再用热水冲洗,使排水管保持畅通;如排水不良时可将一小勺咖啡机专用清洁粉倒入排水槽内,用热水浸泡五分钟以溶解排水管内的咖啡渣油,然后进行清洗。高校共享咖啡机

3.咖啡机外部清洁:

每天用干净湿抹布擦拭机身外部,如使用清洁剂擦拭时,选用温和不具腐蚀性的清洁剂均匀渗透与湿抹布上再擦拭机身。抹布不宜太湿,以防侵蚀电线造成短路。高校共享咖啡机



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