广州美咖科技是一家致力于智能零售终端机器的研发、生产、销售以及机器的技术咨询，技术服务。主营业务为：自助***咖啡机、自助咖啡机、现磨咖啡机、无人咖啡机、扫码***咖啡机等。美咖经过多年的发展，凭着独树一帜的品质和服务，引i领者自动售货机的蓬勃发展，产品遍布***各地。我们以“引导物联网创意新潮流、创造互联网文化新理念”为宗旨。以服务为基础，以质量为生存，以科技求发展，用高度的敬业精神和***的服务水准，准确而直接的把握市场方向，***求圆满、创造深度。我们致力于成为国内***有科技含量的行业综合数据平台、O2O互动平台、文化传播平台。

咖啡烘焙的三个层次

第i一层级：基础烘焙这里是指熟知咖啡豆烘焙的基础技能，有能力将咖啡生豆烘焙成具有商业价值之咖啡豆产品者。「具有商业价值」代表你已经有基础的烘焙技能，烘焙出来的咖啡豆能得到市场的接受与认同。如果你自认为会烘焙咖啡，但是你烘焙的咖啡豆除了你自己以外，没有别人愿意花钱购买的话，那么你只属于玩家休闲性质，连第i一层级都不到。第二层级：调整烘焙如果你早已经达到第i一层级程度，并且能够随心所欲地针对每一款或每一炉咖啡豆的口感、风味、细节…各方面特征与表现进行优化以及细部调整，那么你已经属于第二层级「调整烘焙」的程度！在如此竞争激烈的环境，咖啡零点吧可以独占鳌头，为满足广大消费者的不同需求，其设备产品通过三年五次迭代升级，不断致力于无人自助咖啡机设备的创新。

「调整烘焙」层级的咖啡烘焙师熟知他使用的烘焙机器设备，并且熟悉如何在不改变烘焙度的前提之下，增加、凸显、减弱、或去除某方面的风味表现。

「调整烘焙」层级的咖啡烘焙师有能力随心所欲地调整咖啡豆的各项味觉、知觉元素，诸如烘焙型态、口感（body）厚度、前段、中段、后段的风味、明亮度、丰富度、蔗糖甜、焦糖甜、质感及触感，并且非常熟知咸味、涩味、苦味的各种来源与成因，懂得如何去除或避免不要的味道。到达「调整烘焙」层级的烘焙师能够针对心中的烘焙蓝图，以及顾客的要求，对每一炉咖啡豆进行风味调整及优化。3、获取线下流量自助咖啡机通过点位布局，投放在人员密集的区域，依托便捷的电子***手段，能收获线下巨大流量。

第三层级：艺术烘焙当你已经达到第二个层级之后，往更高境界的第三层级迈进是唯i一的道路。艺术烘焙是理性与感i性的和解与结合，你所熟知的一切烘焙技艺现在不再是主角。丰富过人的技艺、知识与经验不再占据你的脑袋，咖啡豆与烘焙的火焰就是你的画布与画笔，呈现出来的是真实灵i魂、是人生观、是梦想、是观点、是价值。现在阶段，无论是瑞幸咖啡等互联网咖啡，还是咖啡零点吧等自动咖啡贩i卖机运营商都回归理性，爆发式的规模化运营已终结，精细化运营才是长久之计。

咖啡基础知识之意式咖啡

意式浓缩(Espresso)

利用蒸汽压力将热水推过咖啡粉层，从而萃出浓郁的咖啡液体，一开始这种早期的意式咖啡机只在咖啡店使用，可以更快速的制作一杯咖啡给客人，于是得到了espresso（为您现做）这个名称。

意式浓缩咖啡有许多定义的基准，有些较宽泛，另一些则比较严格。我个人更倾向于美国通过咖啡师问卷调查得出的，接近70%的人选择的1：2的粉液比***i好喝，以及60%多的人选择的25~30秒萃取时间***i好喝，还有接近60%的人选择用18g粉萃取的结论。综上所述，自助咖啡机市场潜力巨大，凭借成本低，点位扩张快，契合快节奏消费，提供更便捷的现磨咖啡体验，场景应用和拓展空间等优势，迅速成为咖啡新零售界的宠儿。

同时，浓缩是做好一切意式咖啡的基础，任何浓缩萃取不合格的咖啡，不管拉花多么漂亮，都是不好喝的，只能拍张照片发个朋友圈买单走人。

广州美咖科技有限公司位于(中国）广东省广州市番禺区番禺大道北383号海印星玥，是一家致力于新零售的科技公司。公司目前的营业范围有：校园自助咖啡机加盟、影院自助咖啡机加盟、写字楼自助咖啡机加盟、办公楼自助咖啡机加盟、商场咖啡售卖机加盟等。美咖经过多年的发展，凭着独树一帜的品质和服务，引i领者自动售货机的蓬勃发展，产品遍布***各地。我们以“引导物联网创意新潮流、创造互联网文化新理念”为宗旨。以服务为基础，以质量为生存，以科技求发展，用高度的敬业精神和***的服务水准，准确而直接的把握市场方向，***求圆满、创造深度。那么有可能被植入的场景包括公司内部、写字楼、商场、火车站/地铁站、***、学校、便利店/图书馆这些拥有较大流量的地段去投放。

自助咖啡机的介绍

自从咖啡机国内市场开始出现它的身影之后，越来越多的企业都跃进其中，商场，高铁、公司和居民区都能看到它的身影，随着时代的潮流，日前常见全自动的现磨共享自助咖啡机在我国早已不算新鲜，自助现磨共享自助咖啡机的前景到底怎么样呢？

自助现磨共享咖啡机不只仅在节省成本上有优势，并且在运营管理上也十分便捷。首要，它不只节省了顾客排队等候的时间，相对***；有人喝咖啡时出现恶心想吐、喉咙酸涩等不适症状，这和咖啡豆品质差有很大的关系。愈加重要的是，智能化的管理系统，可以随时监测主动售货机数据和剖析顾客行为，便利运营商补货和管理。因为自助现磨共享咖啡机的占地面积小，便利铺设途径，可以帮助商家树立有效的出售网络。

安全便利，国内关于咖啡的消费有了明显变化，因为随着国内全自动自助现磨咖啡机的兴起，打破了咖啡爱好者的尴尬局面，再也不用为了喝一杯现磨咖啡，一大早跑咖啡馆了，那些为了提神的白领、学生也不用自己泡速溶咖啡i，因为在你办公的楼下或者校园内或者你附近的便利店就可能摆放着一台这样智能全自动的自助咖啡机，目前国内的自助现磨咖啡机主要来源于国内美咖品牌智能自主生产研发的自助咖啡机，自助咖啡机不仅是现磨制作，味觉上满足咖啡爱好者的需求，在制作时间上更加节省。2、其他大型公共交通设施另一个好地方就是在大型公共场所或交通设施。

广州美咖科技有限公司位于(中国）广东省广州市番禺区番禺大道北383号海印星玥，是一家致力于新零售的科技公司。公司目前的营业范围有：校园自助咖啡机加盟、影院自助咖啡机加盟、写字楼自助咖啡机加盟、办公楼自助咖啡机加盟、商场咖啡售卖机加盟等。美咖经过多年的发展，凭着独树一帜的品质和服务，引i领者自动售货机的蓬勃发展，产品遍布***各地。我们以“引导物联网创意新潮流、创造互联网文化新理念”为宗旨。以服务为基础，以质量为生存，以科技求发展，用高度的敬业精神和***的服务水准，准确而直接的把握市场方向，***求圆满、创造深度。高品质的无纺布过滤器可以有效过滤咖啡的蒸煮过程中产生的，存在于咖啡油脂里的大环二菇、咖啡醇、咖啡豆醇等物质。

自助咖啡机成为现磨咖啡市场新风口

尽管自助咖啡机在几年前开始兴起，2018年多个品牌引进资本，使这个领域成为现磨咖啡市场新的风口。不过，资金的注入对于行业来说并不一定是好事。“市场蛋糕被抢得有点小了，后续乏力。”一名业内人士表示。

咖啡茶饮***人士陈目文称，自助咖啡机有一定的优势，体积小、空间不受限制，可以进入人i流相对封闭的空间，覆盖便利店无法覆盖的场所，而且可以真正实现24小时服务，“不过也要看到，自助咖啡机并非完全实现‘无人’，背后同样需要人员管理成本、投放成本，而且目前的价格优势并不算大。另一方面，其投放需要一定的渠道、资源。吃完早餐喝咖啡有助减i肥喝咖啡有助减i肥不是天方夜谭，一方面，咖啡i因可促进新i陈代谢，加速脂肪分解。”

据了解，市面上的自助咖啡机咖啡一杯定价在8~16元不等，在整体咖啡市场向“精品化”发展的大环境下显得颇为“接地气”。国内的现磨自助咖啡机目前还是零星地分布于一二线城市的部分高校、大型商场以及高i端写字楼。