广州美咖科技有限公司位于(中国)广东省广州市番禺区番禺大道北383号海印星玥,是一家致力于新零售的科技公司。公司目前的营业范围有:校园自助咖啡机加盟、影院自助咖啡机加盟、写字楼自助咖啡机加盟、办公楼自助咖啡机加盟、商场咖啡售卖机加盟等。美咖经过多年的发展,凭着独树一帜的品质和服务,引i领者自动售货机的蓬勃发展,产品遍布全国各地。我们以“引导物联网创意新潮流、创造互联网文化新理念”为宗旨。以服务为基础,以质量为生存,以科技求发展,用高度的敬业精神和专业的服务水准,准确而直接的把握市场方向,最求圆满、创造深度。
物联网自助咖啡机的介绍
一、支付方式
用户支付宝、微信便捷配置, 钱款直达用户,共享咖啡机合作,收款无忧;特定场景用户升级IC卡支付,轻松实现物料管理。
二、用户管理
提供用户注册、权限管理等服务。不同权限的多层级用户管理,方便对咖啡机进行监控,运营,维保。
三、设备管理
设置设备信息、远程修改设备参数,如可以远程修改咖啡饮品杯量、牛奶量、热水量、磨豆量等。
四、远程监控
随时随地远程监控咖啡机的制作,共享咖啡机生产厂家,销售,保养等运行状态。监控是否缺豆、缺水、蓄水盘是否安装、咖啡机各种传感器状态是否正常等。省事,省心,省人工。
五、远程升级
软件新版本发布后,设备自动检测新版本并自动完成在线升级。
六、云平台数据
提供售卖记录、饮品制作记录、设备故障记录等按条件查询,提供柱状图、饼图、曲线图等图形化分析展示,可以方便实时了解每天制作多少杯、成本、收益等。
七、消息通知
实时了解产品最i新动态,设备发生故障后di一时间通过短信或者微信公众号通知给用户 。
广州美咖科技有限公司位于(中国)广东省广州市番禺区番禺大道北383号海印星玥,是一家致力于新零售的科技公司。广州美咖目前生产的产品有:大型咖啡售货机、自助餐厅咖啡售货机、共享咖啡售货机、扫码咖啡售货机、酒店咖啡售货机、智能咖啡售货机等。我们致力于成为国内最有科技含量的行业综合数据平台、O2O互动平台、文化传播平台;现阶段主要服务内容包括提供粉丝经济、传统咖啡行业与新媒体整合、广告行业整合、无线支付与传统自助行业整合、互联网 大数据综合服务等。欢迎各界人士咨询合作。
中度烘焙(Medium Roast):
这个阶段的烘焙度,咖啡的中梅娜德反应和焦糖化程度恰到好处,保留了咖啡中优质的酸,最i能体现咖啡豆本身的风味。目前市场上大多数精品咖啡的单品豆子,都在这个烘焙度。
这个烘焙度,比较适合风味要求细腻,酸度保留活泼的埃塞俄比亚日晒水洗的大多数豆子、巴拿马瑰夏的日晒水洗处理以及哥斯达黎加蜜处理等豆子。
有些海拔高、豆子硬,或以黑巧、坚果、奶油风味为主的品类,这个烘焙度,还不能展现其醇度和饱满的香气。
参考值:
一爆完成。
普通半直火烘焙机炉内温度:203-212℃左右。
熟豆豆表:褐色
艾格壮数值:75左右。
口感:酸活泼,苦适中,回甘明显,共享咖啡机上产商,均衡感最i佳。
咖啡适量喝对身体是有一定的好处的,当然要想健康喝咖啡,除了要适量饮用外,共享咖啡机,还有一些事项需要大家注意:
1、不喝速溶咖啡
速溶咖啡跟咖啡是不同一个概念的,它含有大量的饱和脂肪酸和添加剂,不利于健康;
2、尽量喝现磨咖啡
含有咖啡i因,有促进新i陈代谢的作用,但是过犹不及,需要同时摄入食物补充能量,咖啡配西点一起是比较好的搭配。
3、不空腹喝咖啡
4、喝咖啡要注意量
咖啡不能空腹喝,并且每天喝咖啡最i好不要超过3杯。当然这个量方面因人而异。跟喝酒一样,有人酒量很好,有人一杯就醉,要慢慢适应才可以增加量。而喝了之后出现手抖,心慌,心跳加速的话证明已经过量了。
广州美咖科技有限公司位于(中国)广东省广州市番禺区番禺大道北383号海印星玥,是一家致力于新零售的科技公司。广州美咖目前生产的产品有:大型咖啡售货机、自助餐厅咖啡售货机、共享咖啡售货机、扫码咖啡售货机、酒店咖啡售货机、智能咖啡售货机等。我们致力于成为国内最有科技含量的行业综合数据平台、O2O互动平台、文化传播平台;现阶段主要服务内容包括提供粉丝经济、传统咖啡行业与新媒体整合、广告行业整合、无线支付与传统自助行业整合、互联网 大数据综合服务等。欢迎各界人士咨询合作。
咖啡为什么这么香
重要的两种反应当属焦糖化反应(caramelization,糖的氧化与褐变)与梅纳反应(Maillard reaction,胺基酸与糖类的反应)。这两种反应都需要糖类的参与,生豆中含量丰富的蔗糖,正好提供了这两种反应所需的材料。先前的研究也发现蔗糖含量与咖啡豆风味有着正向的相关性。从下表中可以看出阿拉比卡(Arabica)的蔗糖(Sucrose)在生豆时含量是罗布斯塔(Robusta)的两倍,也说明了阿拉比卡种的咖啡豆风味优于罗布斯塔的原因。
咖啡为什么这么香?咖啡烘培时的焦糖化与梅纳反应。
关于咖啡的专业术语
/苦味/Bitter/
这是深烘焙豆的特质,和酸味一样,不一定会令人不适,是整个口腔与喉咙的感觉而不只是舌头的感觉
/甜味/Sweet/
第i一种是糖对舌尖产生的刺激,也就是一般所谓的甜味,另一种意思则是指在深层次烘焙到Espresso烘焙之间,由于部分涩味物质且质感丰富的甘醇味道,令人联想到糖浆,这种舌尖并不必有反应
/平顺/Smooth/
指酸味与苦味微弱,加一点点糖而且不用加牛奶就可以舒服饮用的甘甜Espresso
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