食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国***标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-88规定的不锈钢材料，其铅铬含量比一般不锈钢要低得多。

 

 

 

指标规定

深圳食品级不锈钢检测，东莞食品级不锈钢分析中心

食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，***;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。

 

 

食品级不锈钢与304不锈钢的区别

 

当不锈钢制品在使用中迁移的***超过限量时，有可能危害***健康。

 

因此，不锈钢炊具生产，需要在防腐蚀和安全之间寻找平衡。如果镍、铬含量高，防腐蚀功能增强，但随之带来的镍、铬析出量也会加大，意味着安全风险的加大。

 

正因为如此，《不锈钢制品》(GB9684-2011)食品安全***标准，对炊具中铬、镉、镍、铅等多种***的析出量指标作出了严格规定。