2.加水调匀
在碗内盛入一定米粉后,加适量凉水或温水调拌均匀。
3.入锅煮
(1)煮 传统米糊制作的***后一步是“煮”,将调拌好的米粉倒入锅中边煮边搅拌,直至成糊为止。
(2)隔水炖 传统米糊除了“煮”之外,也可采取隔水炖的方式。这种做法虽然更为费时,但营养成分保留效果更好,也更不容易导致上火。
七、时尚达人——巧用豆浆机做米糊
豆浆机除了做豆浆外,也能做米糊哦!以下就是使用豆浆机做米糊的懒人步骤:
考古发现,关于豆浆的***早记录是在一块中国出土的石板上,石板上刻有古代厨房中制作豆浆的情形。经考古论证,石板的年份为公元5~220年。公元82年撰写的《论行》的一个章节中,也提到过豆浆的制作。不管是考古论证还是民间传说,都说明豆浆在中国已经走过了千年的历史,而且至今仍旧焕发着强大的生命力。实际上,豆浆不仅是在中国受到欢迎,还越来越多地赢得了全世界人们的喜爱。
【红枣核桃豆浆】
【红枣核桃豆浆】
原料:枣夹核桃150粒、大米100g、干黄豆500g、清水适量
做法:将枣夹核桃掰小块,米糊豆浆机定制,洗净黄豆和大米一起放进商用米糊豆浆机里,清水加至10升刻度水位线,按下制浆键即可;
***:红枣可以血、养容颜,核桃益智健脑,黄豆补充蛋白质,完整的利用了整颗黄豆,一点也不浪费的做法!
【枸杞莲藕米香豆浆】
【枸杞莲藕米香豆浆】
原料:枸杞50g、莲藕200g、大米50g、黄豆500g;清水适量;
做法:枸杞洗净,莲藕去皮切小块,吉林豆浆机,黄豆清洗干净,和大米一起放进商用米糊豆浆机,清水加至10升水位线,米糊豆浆机厂家,按下制浆键制作即可;
***:莲藕,被称为水中之宝,富含丰富的***C及矿物质,具有清热去火,健脾开胃的功能,而且莲藕中含有铁、钙等微量元素,还能够,增体。枸杞明目、滋肾。经常饮用此豆浆,能够、,帮助排除身体内的废物,增加身体的抗病能力。
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