滇式月饼代工简介----永丰源为您总结

发源并时兴于云南省及周边城市。

【特性】

将云南特色的盆栽花卉、云腿肉粒等原素融进月饼代工，口味具备食用花卉、云腿、果仁等不一样口感。

【制做】

以应用小麦面粉、荞麦粉、植物油（动物油、食用油）为关键原材料做成饼皮，以云腿肉粒、各种各样果仁、食用花卉、蔬菜水果、白糖、纯蜂蜜、玫瑰糖、洗沙、枣泥、禽蛋、食用菌等在其中几类为关键原材料并和辅材包馅成型，经烤制等加工工艺生产加工做成的的月饼。

按商品特性和制作工艺不一样分成：云腿月饼、云腿蔬菜水果食用花卉类月饼等。

如需了解更多有关于月饼代工的知识，欢迎致电永丰源

月饼代工的保质期问题---永丰源为您解疑

不一样品牌的月饼代工的保质期各有不同，保质期60天，少的只能十多天，也有的标着45天等。

新版本《食用添加剂应用规范》执行后，月饼保质期列入不超出60天，比过去减少一月，使服用月饼更为身心健康。***人士详细介绍，由于蛋糕烘焙后月饼仍维持必须的水份和植物油脂，因而保存期不可以像曲奇饼干等脱干食品类相同有很长的時间。特别是在永丰源月饼，是按传统式的月饼制作，无防腐剂、无化学调味料自然保存期相对稍短些。保存期：摄氏度20°下列60天，存储方式：常温下密封性遮光防水，冷藏更优。吃法：开袋既食。

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什么时间段食用月饼代工比较合适呢------永丰源为你解疑

.二餐之间，午休時刻人们来享受月饼代工是比较合适的。由于我们身体在这一段时间里会消耗身体的能量，热量等，这时候假如来块月饼不但能帮人们填补精力还能填补动能，让你能尽早从疲惫中走出去。

2.加班加点的时候。当你工作中的时候，特别是在当你夜里加班加点的时候会愈来愈觉得困乏，这时候吃块月饼就作为宵夜就好啦，只有别忘记多喝水哦。

3.外出旅游或搭车的那时候即能当小零食又便捷。特别是在女孩出门时拿个月饼放到包包里，随时随地能够享受的。

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