奶黄流心月饼代工脂肪含量------永丰源为您总结

脂肪率：1个双黄莲蓉奶黄流心月饼代工=2至3汤勺油

tips：绝大部分月饼的脂肪率都相当于高。月饼的包馅(如莲蓉和枣泥)和饼皮常渗入很多植物油脂。酥皮更要用动物油脂以达松化口味。冰皮月饼、冰淇淋月饼和素月饼的 脂肪率广泛略低，因此挑选这种月饼更有益于保持身材。

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市面常见新式奶黄流心月饼代工------永丰源为您总结

海鲜奶黄流心月饼代工：是较为珍贵的月饼，有生蚝、海菜、鳐柱等，口感微带鱼香味，以香滑著称。

冰皮奶黄流心月饼代工：是把百合花、黑豆、茶汤糅进月饼馅制作而成，为新的消息艺术创意，有清爽、美肤之作用。

椰子奶月饼：以生榨椰奶、淡奶及瓜果蔬菜做成包馅，糖份、含油率都较低，口味香甜，椰味浓厚，通道齿颊留香。有清爽、健胃消食、美肤作用。

荼叶月饼：别称新茶艺月饼，以新红茶主导包馅，口味口味淡微香。有种茶蓉月饼要以乌龙茶汁搅拌莲蓉，较有神秘感。

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何时食用奶黄流心月饼代工更为合适------------永丰源为您总结

食用奶黄流心月饼代工，挑选“适合的時间”。这类高热量食物假如放到夜里服用非常容易导致能量沉积，乃至会影响消化吸收和睡眠质量。因而，提议大伙儿能够尽可能把月饼放进早饭之中，月饼（1块）＋牛乳（1杯）＋生鸡蛋（1个）＋蔬菜水果（150克），一般的配搭，这样就达到了食材多种多样、营养搭配，难能可贵一餐非常好的早饭。特别是在永丰源月饼，是按传统式的月饼制作，无防腐剂、无化学调味料自然保存期相对稍短些。

如何真确存放奶黄流心月饼代工------------永丰源为您总结

1、奶黄流心月饼代工要轻拿小心轻放，不然月饼皮非常容易碎。特别是在是苏式月饼，其皮十分疏松，更非常容易粉碎。如果饼皮掉下来，不但危害外型，并且会危害口感、品质，而且易返潮霉变。

2、在20摄氏的平均气温自然环境下，核桃仁、百果等陷料月饼可储放16天上下;枣泥、莲蓉、枣泥等陷料月饼，储放時间则不适合超出12天;假如平均气温超出40摄氏，月饼储放時间尽可能减少，通常不适合超出7天;至于新鲜猪肉、鸡丝、香肠等月饼，应随买随吃。冰皮月饼、冰淇淋月饼和素月饼的脂肪率广泛略低，因此挑选这种月饼更有益于保持身材。