晋式月饼代加工简介----永丰源为您总结

山西省地域特色美食特点。

晋式月饼是山西省地区特有月饼品种

【特性】

口感正宗，松酥酥软，香气与众不同。

【制做】

调料以油、糖、蛋主导，经包馅、成形、烤制等加工工艺生产加工而成。

意味着有晋式蛋月烧类月饼、晋式郭杜林类月饼、晋式夯月饼代加工、晋式提浆类月饼等 。

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老人食用月饼代加工的选择与量-----永丰源月饼为您解疑

老年人食用月饼代加工的选择

绵软酥甜着称的广式月饼代加工含糖量含油量高，并且带有很多脂肪。总得来说，苏式月饼较低。老人食用不要挑选高脂的鸡蛋黄、五仁、鲜肉月饼，尽可能挑选无糖月饼，包馅以荼叶、山楂果、冬瓜、枣泥等较为理想

老年人吃月饼的量

月饼吃多了，不但会造成油腻，并且还非常容易造成食欲不佳、消化不好、血糖值上升等难题。老人不宜多吃，不然易造成肚胀。老人在吃月饼时，应将月饼切割成四块，食用一小块即可。而且吃的时候必须要少食多餐，那样不但有利于消化吸收，更能品出月饼的美味可口

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大家喜爱的蛋黄月饼代加工的营养成分------永丰源为您总结

比如“双黄月饼代加工”，鸡蛋黄的营养成分确实比较丰富，生鸡蛋中的钙、铁、磷及其丰富多彩的大豆卵磷脂关键都集中化在鸡蛋黄中。但一起，鸡蛋黄中也带有较多碳水化合物。在正常情况下，身体对碳水化合物能自主调整。摄取的碳水化合物多了，身体生成的总数就能全自动降低；摄取得少了，就会多生成。可来到中老年之后，脂类新陈代谢一些失衡，会使碳水化合物的全自动调整的功能产生混乱。这时候，假如摄取碳水化合物多了，身体生成并不是降低，因此就会提升了甘油三酯中碳水化合物的含水量。因而，操纵饮食搭配中碳水化合物的供给量就十分必要了，鸡蛋黄每日的供给量应不超出1个。

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