粽子的样式介绍之一

粽子厂家的样式有***枕、凤头、莲船和石榴，争奇斗艳，令人目不暇接。粽子厂家馅有荤有素，味道有甜有咸，五味杂陈。

终，评定莲船式样为，该粽长约0.3米，粗如玉臂，内掺白糯米、栗子肉、火腿、鸡丝，外裹箬壳，扎以彩绳，编成“请尝”“端阳”字样，有棱有角，悦目动人。入水煮熟，去箬切片，盛于瓷盆，遍尝亲友，味极鲜美。吃粽子的风俗，千百年来，在我国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。由于我国各地的风味不同，粽子厂家主要有甜和咸两种。

粽子的营养价值

粽子厂家是中国历史的上迄今为止文化积淀很深厚的一种传统节日食品，它不仅有着节日特殊寓意，也有着很高的营养价值。而且由于粽子厂家是主副食一起搭配制作的综合性食物，所以它的营养成分也颇为丰富。粽子的主要原料是糯米，从***的角度来看，糯米性味甘温，有健脾暖胃、补中益的气的***。糯米含有高质量的淀粉质和B族***、不饱和脂肪酸、纤维素等营养成分。但是糯米含的蛋白质较少，缺乏***A类，钙含量较高却不易被***吸收。因此，粽子厂家将糯米包上各种馅料其实也是避免营养不全的面的做法。

如果是在自己家包粽子厂家或能够选择粽子的材料，建议以杂豆类粽子厂家为佳，如在粽子材料中添加杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯，不仅可增加纤维质含量，减少肠胃负担，更有益于健康。肉粽由于含有的油、盐多，对***健康不利，不建议多吃肉粽，但如果肉粽能改用瘦肉，甚至以鸡肉、海鲜或鱼肉取代，那么营养价值和健康指数都能更高一些。东莞市永丰源食品有限公司欢迎大家前来咨询。

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