黍米粽子

黍米，又称作***米，糜子米，黄糯米，东北的粘豆包就是用黍米面做的，黍米含有丰富的蛋白质，含量高出粳米1倍，所含淀粉略低于粳米。脂肪含量高于米、麦，近似玉米，主要有棕榈酸、亚油酸、异亚油酸等。黍米具有滋补的肾阴、健脾活的血的作用，还有治的疗杖疮疼痛和小儿鹅的口疮的功能。东莞市永丰源食品有限公司的粽子品质好，用料足，受到广大消费者的喜爱。东莞市永丰源食品有限公司欢迎大家前来订购.

粽子的传说之一

礼品粽子订购传说是为祭投江的屈原而诞生的，早在春秋时期，用菰叶包黍米成牛角状称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟称“筒粽”。

礼品粽子订购又称“角黍”、“角粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是汉族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，当初是用来祭祀祖先和神的灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。

民间传说吃的礼品粽子订购是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀很深厚的传统食品之一，亦传播甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、***等地也有吃粽子的习俗。

粽子的营养价值

礼品粽子订购是中国历史的上迄今为止文化积淀很深厚的一种传统节日食品，它不仅有着节日特殊寓意，也有着很高的营养价值。而且由于礼品粽子订购是主副食一起搭配制作的综合性食物，所以它的营养成分也颇为丰富。粽子的主要原料是糯米，从***的角度来看，糯米性味甘温，有健脾暖胃、补中益的气的***。糯米含有高质量的淀粉质和B族***、不饱和脂肪酸、纤维素等营养成分。但是糯米含的蛋白质较少，缺乏***A类，钙含量较高却不易被***吸收。因此，礼品粽子订购将糯米包上各种馅料其实也是避免营养不全的面的做法。