挑选粽子小窍门

1、要看看道滘粽子代加工标签上的生产日期和保质期，别买到了变质粽子；

2、要小心粽子的口味变化，如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正，就不要再食用了；

3、要小心粽子的质量，一定要买商场、餐饮企业、超市的正规粽子；

4、要注意粽子的外包装，要买安全、卫生的粽子；

5、要小心吃的道滘粽子代加工是不是对路，有胃的病的不要吃太甜的道滘粽子代加工，有胆结的石的也不要吃肉粽、蛋黄粽和太油腻的粽子，会引起不适的哦。

粽子的吃法

大动，再细细品尝夹杂着粽叶香的糯米口感，一口五花肉一糯米香，不需加任何调味料，米香、肉香、粽叶香，原汁原味的风味小品。（注：除了肉粽及豆沙粽是四季皆供应，端午节亦有蛋黄肉粽、赤豆、紫米杂粮等等）

简易加热：可水煮、蒸及微波，但以水煮的口感很好，也很能将粽叶的香气散发出来，以冷水盖过道滘粽子代加工，水滚后以小火煮约二十分钟即可。用蒸的，则内、外锅各一杯水。微波则汤碗内需置入冷水盖过道滘粽子代加工。

过去宁波吃粽子的绕口令

过去，宁波有关端午吃的道滘粽子代加工的绕口令是这样唱的：

一只粽子四只角，解缚脱壳，抲筷割角，白糖一沰，直哒咽落；两只粽子八只角，解缚脱壳，抲筷割角，白糖一沰，直哒咽落；三只粽子十二只角……虽说是计数的童谣，却道出了宁波粽子滑溜爽口的特点。

旧时，端午道滘粽子代加工是主妇们自家裹的，宁波城中曾举办过端午粽子赛会。宁波的巧妇们将在家中预先做好的粽子集聚一堂，供宾客们观赏品评。