苏式月饼定制简介----永丰源为您总结

苏氏月饼定制来源于苏式糕点，备受我国沿海江浙地域老百姓的钟爱。

【特性】

具备酥层且口味松酥。

【制做】

它以小麦面粉、麦芽糖、油等做成饼皮，小麦面粉、油等制酥，经制酥皮、包馅、成形、烤制等加工工艺生产加工做成。

按包馅不一样可分成蓉沙类、果仁类、肉与肉食品类、蔬菜水果类等。

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月饼定制的分类------------永丰源为您总结

月饼定制，喻意着“阖家团圆”。如今市面上的上的月饼按照生产制造原产地可分成粤式、宋式、法师、滇式、广式及其潮式月饼；按照口感不一样能够分成清香味、甜味、咸清香味和麻味月饼；按照包馅不一样能够分成五仁、枣泥、老冰糖、白芝麻月饼等；按照饼皮可分成浆皮月饼、混糖皮月饼及其酥皮月饼几种。

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五仁月饼定制------------永丰源为您总结

“五仁”始终是月饼定制界的一朵奇葩，既做为传统式口感有至关重要的“江湖影响力”，却叫好不叫。从两年前的被看不上，到去年的畅销，五仁月饼的发展趋势好像经历垂直过山车。

近些年因为原料成本费提升，五仁月饼定制绝大多数全是瓜子仁，口感单一化并且果仁的植物油脂令年青消費人群望而生畏。今年部分五仁月饼，花生米、甜瓜仁，核桃仁、核桃肉和南瓜仁也变成关键包馅。

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云浮月饼定制-永丰源食品厂家***-礼品月饼定制由东莞市永丰源食品有限公司提供。东莞市永丰源食品有限公司（yfydg.com）位于东莞市长安镇咸西区牛路口工业区。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前永丰源食品在饼干糕点中享有良好的声誉。永丰源食品取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。永丰源食品全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。