一水柠檬酸厂家***

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柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有***的用途。

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柠檬酸又称枸缘酸，化学名称2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。根据其含水量的不同，分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。没有处理的莲藕略带泥沙、颜色较深，表面不光滑，有股土腥味而不是酸味。柠檬酸的用途非常广泛,用于食品工业占生产量的75%以上,可做为食品的酸味剂,pH调节剂,用于清凉饮料、果酱、水果和糕点等食品中。用于工业占10%左右,主要用作***剂、解酸药、矫味剂、化妆品等。用于化学工业等占15%左右,用作缓冲剂、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、胶凝剂、调色剂等。在电子、纺织、石油、皮革、建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业领域中都有十分广阔。

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中国柠檬酸行业发展趋势分析与预测报告依托多年对柠檬酸行业的研究，结合柠檬酸行业历年供需关系变化规律，立足国内市场，兼顾***市场环境，对柠檬酸行业内企业群体进行了深入的调查与研究。随着新玉米的逐渐上量，供应将持续宽松，玉米价格上涨仍然承压，短期内对柠檬酸的成本支撑作用仍不足。同时，中国柠檬酸行业发展趋势分析与预测报告也针对柠檬酸行业及其行业的特点，从不同角度切入行业，为柠檬酸行业企业提供了强大的数据支持与***级的市场导向。并为企业制定发展战略、进行***决策和企业经营管理提供***、充分、可靠的决策参考。中国柠檬酸行业发展趋势分析与预测报告侧重统计数据，采用定量及定性的科学研究方法撰写而成。

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如何***了解我国柠檬酸行业的整体现状；综合来看，预计下月柠檬酸市场延续强势运行，市场价格仍有一定上涨空间。如何了解我国柠檬酸行业的宏观环境；如何知道我国对柠檬酸行业采取的相关政策，并把握机遇；如何预测我国柠檬酸行业的未来发展趋势，并采取相应的对策；如何了解竞争对手的经营策略，并在竞争中把握商机。中国柠檬酸行业发展趋势分析与预测报告将对这些问题做出详细的分析。

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2018年下半年柠檬酸市场弱势维稳运行，节前备货接近尾声，市场发货为主。供应方面，行业开工暂未有明显调整，整体开工8成左右，市场产能基数大，货源供应高位。需求方面，短期内市场需求向好转变有限，且随春节临近，下游备货逐步完成，市场零星补货，整体需求仍略显低迷。用工业柠檬酸浸泡莲藕会造成莲藕中***成分残留，损害消费者健康。市场心态方面，目前市场价格低位维持，市场观望心态较强。综合来看，预计短期内柠檬酸市场价格弱势维持。

柠檬酸生产采用树脂交换法生产柠檬酸钠。将发酵清液经过离子树脂交换, 再用片碱溶液洗脱吸附的柠檬酸, 所得钠盐溶液经浓缩结晶等获得柠檬酸钠产品。此法无污染, 成本低, 是柠檬酸发酵厂家应开发之路。

柠檬酸发酵液中，除了主要产物外，还含有其他代谢产物和一些杂质，如草酸、葡萄糖酸、蛋白质、胶体物质等，成分十分复杂，必须通过物理和化学方法将柠檬酸提取出来。

一水柠檬酸分子式为C6H8O7·H2O，主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作氧化剂、增塑剂、洗涤剂。用于食品工业，因为柠檬酸有温和的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。柠檬酸主要用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。此外，柠檬酸还有护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用。

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柠檬酸还常用作食品添加剂。

它可以给一些特定饮料增加口味，特别是软饮料。它还可以使肉类变嫩，因为它具有分解肉类蛋白质的倾向。由于略带苦味，柠檬酸的主要食品用途是制作糖果。

柠檬酸对***的危害

.出现低钙血症：少量的食用柠檬酸不会对于***产生任何的毒作用，而且还能够促进体内的新陈代谢，但是过量的服用柠檬酸可能会给自身带来一个适得其反的效果，过多的食用柠檬酸可能会导致自身出现低钙血症问题这种问题的几率，对于自身的肠道消化系统也会产生一定的作用伤害，还可能会增加自身出现问题的几率。12月之后，或将受环保影响，产量受限，加上需求的增加，柠檬酸市场行情有望好转。

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很多儿童特别喜欢添加了柠檬酸的饮品，长期过量的喝富含柠檬酸的饮品，可能会对于自身的***系统产生很大的伤害，经常会容易导致自身出现***系统紊乱，头疼的问题。会对于儿童的健康发展，产生很大的影响，后果非常严重。