品质可靠(图)-海参烘干机厂家技术成熟-海参烘干机厂家
作者:赛百诺烘干2020/5/23 7:17:14










近年来,随着人民生活水平的提升,海参产品需求量不断增加,海参烘干机厂家,兴起了中国继鱼、虾、贝、藻之后的第五次海水养殖浪潮,海参产业已成为中国海洋渔业经济的重要组成部分。海参作为世界8大珍品之一,不仅是营养丰富的食品,更是名贵的***,逐渐得到人们的推崇。海参烘干机厂家服务***。

随着科技不断进步和发展,热泵烘干技术应用范围也越来越广泛,例如海产品烘干行业上,越来越多用户使用上了空气能热泵烘干机。与其他烘干方式相比,利用热泵进行烘干海产品具有热效率高、节能、烘干温度较低、税水效率高、卫生安全等特点,尤其适合于营养丰富、热敏性产品的烘干。实践证明,用热泵烘干海参产品,不仅可节能近50%,而且可大幅度提高其品质及附加值,使其达到美国、日本的同类产品质量标准;用热泵烘干加工干贝柱和鲜蚝干等,取得了海珍类加工方法的突破,产值可翻番。海参烘干机厂家发展前景


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海参烘干过程中需要注意的几点:

1、温度:海参烘干一般要求较低温度下进行,避免高温影响烘干后的海参品质;

2、湿度:海参的含水量比较大,因此设备的除湿效率以及控制好排湿量是决定烘干质量的重要因素,控制脱水速度很关键;

3、烘干时间:海参的烘干周期比较长,快速烘干会很大程度上***烘干质量;

4、品相:保持海参烘干后的品相至关重要。海参烘干机厂家咨询了解,王经理。


海参的含水量非常高,海参烘干机厂家价格实惠,一般在90%以上,而干燥后的海参的含水量一般为3%,所以30多斤湿的海参才可以得到1斤干的成品海参。这就导致了海参的价格尤为昂贵。一些商家为了提高海参的烘干后的产量,海参烘干机厂家技术成熟,采用在加糖或者加盐浸泡烘干工艺,产量可以翻倍,但是烘干后的质量营养就大大降低。 海参烘干机厂家服务***。

一般来说,加盐烘干的海参,其营养成分不足10%,而产量却会翻倍,即便价格降低一点,卖家也可以获得较高的利润。加糖烘干的海参通体乌黑且参形很漂亮,口感带甜味。优点在于漂亮,但缺点更明显,糖干海参相对比较潮湿,不能长期存放,同时涨发率和口感不如淡干海参,并且加入了糖之后,不利于糖1尿病患者食用。海参烘干机厂家咨询了解,王经理。


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