过去也很多古方红糖企业进行红糖烘干采用电加热的烘干方式，1.5吨的红糖用30千瓦的电加热足足需要30个小时才能烘干，耗电量非常大，导致红糖的制作成本提高很多，从而利润自然就少了很多。除了可以用作糖以外，它含有丰富的***和微量元素，所以营养价值极高。如今，有了空气能红糖烘干机，不仅缩短了红糖烘干的时间，节省了电费成本，且烘干出来的红糖品质也高。红糖烘干机定制服务***。

我司在广西，江西，贵州，湖北等多个地方都做有红糖烘干项目。古方红糖的传统的烘干和晾晒方式需要耗费一定的人工，受天气和场地因素影响，时间长，需要大量人工翻动，天气不稳定，干燥的成品色泽也参差不齐，不适合大规模操作。其中在贵州，一红糖加工企业在我司订购了1台10P空气能热泵红糖烘干机。用户使用我司的红糖烘干机，结合我司***设计的烘干房，2吨的红糖，仅用24小时就一次性完成烘干，1小时只需要10度电左右，比起电加热方式，能耗大大降低了，烘干周期也大大缩短了，运行成本自然就节省了很多。使用赛百诺红糖烘干机，智能化的参数设定，满足红糖烘干的工艺要求，提升了红糖的烘干品质，有效地帮助用户大力发展红糖深加工作业，带动红糖深加工增值。红糖烘干机定制样板工程。

古方红糖简而言之，就是将甘蔗榨汁，通过大火熬煮，过滤，去渣，再反复搅拌熬制，制成高浓度的红糖糖浆，冷却凝固成固体块状的粗糖块，再经过细加工，采用古方红糖烘干机烘干后，就是市面上卖的古方红糖了。红糖烘干机定制服务***。

古方红糖在采用红糖烘干机烘制的过程中，要注意掌握好红糖烘干工艺，设定好参数。如今，有了空气能红糖烘干机，不仅缩短了红糖烘干的时间，节省了电费成本，且烘干出来的红糖品质也高。红糖的烘干有一定的技巧，注意温度不能设定太高，温度过高容易造成红糖表面开裂，进而影响产品卖相和卖价。红糖的烘干过程需要精益求精，糖块的品种不同，厚度不一样，烘干中间过程需要停滞，进行自然的糖块内部湿度传导，停滞次数根据产品厚度有所不同，过程中温度与湿度的程序设置需要根据生产工艺进行合理修正。这种烘干过程中的停止，在于红糖内外湿度的不平衡。停止后红糖内部的水分往表面迁移，这时候第二次复烤，则可以将红糖彻底干燥。在操作过程中，其风险在于，当温度太高且物料已干燥至一定程度时，容易出现表面断裂。温升要缓和，利用红糖烘干房内干空气与物料本身的湿度差来进一步干燥，可以有效控制断裂风险。红糖烘干机定制干燥工艺。

空气能红糖烘干机，古方红糖烘干设备是我司食品烘干机系列中主要一种产品。是经过多年的研发，结合烘干经验，根据红糖的制作工艺及属性特点，设计生产出来的一款节能环保，***智能的烘干设备。应用到红糖烘干上，已经有很多成功案例。红糖烘干机定制服务***。

红糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖,古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、***、纤维等杂质，接著以小火熬煮5 ～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增1高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。古方红糖简而言之，就是将甘蔗榨汁，通过大火熬煮，过滤，去渣，再反复搅拌熬制，制成高浓度的红糖糖浆，冷却凝固成固体块状的粗糖块，再经过细加工，采用古方红糖烘干机烘干后，就是市面上卖的古方红糖了。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。古方红糖经过手工熬制而成，天然醇香，不添加现代工艺中的硫磺、磷酸、石灰等，不添加防腐剂、色素、抗结剂、助剂等。红糖烘干机定制咨询了解，王经理。