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随着市场经济的发展,餐饮管理就不能再像计划经济时代那样“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求,而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场,以及消费者消费理念也日渐成熟。全天出餐供应量满足各大中型企业数万员工,配送时间精准,我们服务客户范围涵盖世界500强企业及众多大型知名企业,为客户员工提供优质贴心团餐服务。因此,依笔者视,餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理,就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营,均应有***、有计划去进行。
从事各大、中、小型企业与学校、建筑工地、***、酒店食堂承包、食堂管理,饮食服务,饭堂承包,食堂承包,饭堂管理,餐饮管理、餐饮服务,膳食管理,膳食服务,食材配送,蔬菜配送等食堂咨询、设计、承包的***机构。
团餐配送就是要针对没有设置厨房的企业、单位及大型活动、赛事等团体。团餐配送由于运作时间周期短、灵活等优点,倍受写字楼、事业团体的喜欢。
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