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中国商用制冰机行业进出口数据统计及市场现状分析,商用制冰机Commercial ice maker，是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备。根据蒸发器和生成过程方式原理不同，生成的冰的形状也不同，人们一般根据冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。 我国商用制冰机产业起步较晚，作为改革开放以后发展起来的新产业，近年来在国内、外市场需求的共同驱动下，我国商用制冰机产业保持了快速的发展。经过多年发展，我国已形成了完善的商用制冰机产业链，技术与市场都较为成熟，目前我国已成为商用制冰机的生产、消费大国。根据数据显示，2017年我国的商用制冰机生产企业数量较多，但其中千万元销售规模以上的企业仅有100 余家，其余大多是小型企业和作坊式工厂，相对缺少研发实力和技术积累；每年我国商用制冰机的需求量约200 万台。

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一、风冷制冰机制冷系统的冷凝温度极限： 不高于55℃，不低于20℃。通常情况下，环境温度超过42℃的地区都不建议采用风冷冷凝器。所以是否可选择风冷冷凝器，首先要确认环境温度。一般设计风冷制冰机时，必须要求客户提供当地全年***高的环境干球温度。环境温度超过40℃的地区不能使用风冷冷凝器。 一、风冷冷凝器的优点： 1、无需水资源，运行成本较低； 2、安装、使用方便，无需其他配套设备，只要接通电源即可投入运行； 3、不污染环境； 4、适用于严重缺水或供水难得地区。