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女性做饭是否比男性更好吃？为什么高厨师一般是男性？

好多人都是信口雌黄，张嘴想当然，韩剧看多了吧？都以为后灶是韩国欧巴穿着干净的厨师服，没事谈谈三角恋？自己平时不在家做饭，也没进过饭店的后灶。我家开了20年饭店，我自小在饭店后灶进进出出，到饭口点儿后灶那就是打仗，几个大厨都是扯着脖子喊，手上的活儿也一点不能耽搁。动不动手让油烫了，切墩师傅手包上了。一中午出几十盘菜那是天天如此。夏天后灶温度轻而易举上五十，烟熏火燎你要是不经常去，偶尔一次都受不了。你说这体力活，女士能承受的住？

讲给女性个机会的，我同意，我愿意给女性机会，当然也有女性热爱厨房。但我如果作为一个总厨或者老板。我给了女性一次机会，进去不成走人了，第二个女性大厨也上来谈我热爱烹饪，进去后厨三天扛不住，第三个第四个四五个，那你说第十个的时候还有必要试么？

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父母是名厨是一种什么样的体验？

父上大人的朋友基本上也是开酒店的，于是从小下馆子不花钱吃遍八大菜系。

从小看烹饪节目我爹都不觉得人家厉害，小学初中时出现来自家乡的参赛队常常是我爹认识的人，或者是我爹认识的人的手下。

我爹有一个神技能就是吃过的菜都会做，比如前段时间好流行烤鱼，吃了太多土豆回国的我简直***了，我爹说不干净，于是300块买了个酒店的气烤盘回来，20分钟之内出现了一下的东西。

***后，打破一个大多数人的误解。

你爸是厨师，是不是从小给你做好多好吃的！？

---完全不是，在厨房的厨师很忙的，小时候我爸早上五点钟就不在家了，夜里12点才回来的，哪有时间给我做好多好吃的。

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丝绸产品（1）.纺：应用平纹***，采用生织或半色织工艺，经纬一般不加捻或弱捻，绸面较平挺，纺的牲是质地轻薄而又坚韬。

（2）.绉：应用平纹或其他***，经或纬加强捻，或经纬均加强捻，呈明显绉疚并富有弹性的织品。

（3）.缎：应用缎纹***，绸面平滑光亮的织品。

（4）.绫：应用斜纹***或变则斜纹***，绸面呈明显斜向纹路的织品。

（5）.纱：全部或部分应用纱***的织品，由甲、乙经丝每隔一纬丝扭绞而成的。

（6）.罗：全部或部分应用罗***的织品，由甲、乙经丝每隔个一根或三根以上的奇数纬丝方扭绞成的，即谓罗。

（7）.绒：全部应用绒***，绸面呈绒毛或绒圈的织品。

（8）.锦：应用缎纹、斜纹***，花纹精致多彩绚丽的色织提花织品。

（9）.绡：应用平纹或收纱***的轻薄透孔织品。

（10）.呢：应用各种***和较粗的经纬丝线，质地丰厚，有毛型感织品。

（11）.葛：应用平纹、斜纹及其变化***，经屈纬疏，经细纬粗，质地厚实，绸面呈横向梭纹的织品。

（12）.绨：应用平纹***，长丝作经，棉或其他纱线为纬，质地较粗厚的织品。

（13）.绢：应用于平纹***，质地细腻、平整、挺括的织品。

（14）.绸：应用平纹或变化***，经纬交错紧密的织品。

(15).缂（刻）：通过通经断（回）纬的方式制造的平纹或其他***的特种丝织品