会制作腊肠的长辈们说了，腊肠的肠衣是用大家很常见的猪的大***上剥下来的肠内膜制作而成的，并不是用橡胶。当然有些人说这是家庭制作的，谁知道外面卖的是不是呢？风哥可以告诉大家，外面正规商店卖的腊肠的肠衣也是放心食用的。家庭制作的腊肠使用的是天然肠衣，而外面卖的批量生产的腊肠则是用人工合成的人工肠衣。人工肠衣的材料是胶原蛋白，大家也可以放心食用，不用担心对***有危害。这种肠衣的成本相对于天然肠衣，会更加低廉，不过同样安全可食用。所以大家以后可以放心地吃腊肠表面的肠衣，而不用存在什么顾虑。

精选肠衣

精挑细选天然肠衣，严格限定肠衣路数标准，采用全自动设备进行灌装成型，确保每一根产品长短均匀一致，口感弹脆；

恒温生产

采用100℃全自动恒温蒸箱生产线控制，肠衣，对每一根匠心产品进行巴氏杀菌和蒸煮定型；

快速锁鲜

每一根匠心道地肠经过自动机拆线，通过自动冷却输送带经日本进口*光机检测设备进入2台国内***的IQF双螺旋速冻隧道，每一支匠心道地肠经过1小时IQF隧道速冻从中心温度40℃下降到-18℃以下，锁鲜营养成份；

分级包装

包装生产线对每一包产品在次进行金属检测器检测、自动计量称分级包装，淀粉肠衣，全程共3道金属***精准检测，确保每一根产品安全、营养、健康、美味，为消费者创造美食享受。

腊肠外面的一层肠衣，是橡胶还是猪肠？

腊肠是我国传统的一道特色小吃，食品机械肠衣，在广东、香港以及南方其他地区比较流行，

它是以肉类作为原材料，将其绞碎成丁，然后加入各种辅料，再灌入肠衣中发酵、晒干制作而成的，制成后的腊肠可以保存很久，并且久留鲜香。

腊肠基本上都是在初冬的时候开始制作，等到寒冬腊月之时，便可以取下腊肠，制作成美味可口的腊味饭。

作为一个地道的南方人，基本上每年过年都会吃上腊肠，以前都是家里老一辈的做，

一到初冬的时候，各家各户的长辈们就会开始办置做腊肠的食材，然后都忙活不停的制作，自家做出来的腊肠不但味道鲜美，

而且也不用担心食材安全问题，肉制品肠衣，不过许多超市也有现成的腊肠卖，对于一些怕麻烦的人来说，就会买这种现成的腊肠，那么这种腊肠外面的一层肠衣，是橡胶还是猪肠？不知道白吃了这么多年。

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