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胶原蛋白肠衣为可食性透气肠衣的一种,一般以动物皮动物皮的***层、肌腱和骨胶原为原料,其中含有丰富的胶原蛋白,可使皮肤增加弹性、延缓***,同时还可起到强筋健骨,增强体质的功效。
胶原蛋白肠衣的性质和天然肠衣相近,但同时比天然肠衣更易于生产。由于传统天然肠衣制品的产量受到限制,市场上出现了肠衣供不应求的情况,胶原蛋白肠衣的出现解决了这一为问题,并且具有天然肠衣不可比的优点,很受用户欢迎,胶原蛋白肠衣价格,在我国具有很好的开发前景。
高度透气和透湿性。胶原蛋白肠衣具有'呼吸'能力,胶原蛋白肠衣批发,在烟熏或蒸煮过程中允许气体水份透入同时不会导致内容物流失。热稳定性。蛋白肠衣能在冷却和储存期间始终保持产品尺寸一致,不会有空间气泡出现,从而保证产品质量。弹性好。胶原蛋白肠衣有一定的弹性,可以超量填充5-7%的内容。
东莞市志通肠衣有限公司***从事:天然肠衣 ,猪肠衣 ,九江胶原蛋白肠衣,羊肠衣,蛋白肠衣等产品。
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肠衣是用于制作各种香肠、香肚、火腿肠等食品必需的包装用原材料。长期以来,用于制作肠衣的材料用的是赛洛玢。赛洛玢是由纤维素浆粕在碱性条件下与***反应形成纤维素黄原酸酯钠盐的粘胶浆,然后通过环形喷头将粘胶浆喷入酸性凝固浴中凝固成管状再生纤维素薄膜,经水洗、干燥,即成赛洛玢肠衣。
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