东莞市志通肠衣有限公司***从事:天然肠衣 ,猪肠衣 ,羊肠衣,蛋白肠衣等产品。我们本着“***服务,顾客为先”的服务宗旨。
剥脂:将浸泡好的鲜肠放在木板上,剥去肠管外面的油脂、浆膜、筋膜。肠衣创建于上个世纪90年代,位于京、津、石、保、经济圈的中心地带,交通的便捷,区位优越的顺平县肠衣基地——肠衣城,主要从事猪肠衣成品、半成品的加工和生产与销售。
超级市场中的香肠种类多得不可胜数,有些可以生吃,有些要煮。到底怎么吃法?味道如何?想知 道个清楚的话,可请店员分类,自己-作笔记,每次吃个两三种。一年之内,大概可以分别出一 个眉目来。
一般认为里面含有肥肉粒的色拉米(Salame )一定,得要死,其实不然,好的不太诚,而且非常之 香,是送酒的好食材。也有是出自意大利、匈牙利的色拉米味道也***。
相信吃过腊肠的人都会发现,腊肠的表面都覆盖着一层透明的肠衣。肠衣把腊肠的肉紧紧地包裹住,没了这层肠衣,腊肠也就没有办法成型了。这层肠衣有点韧,平常吃腊肠的时候,也不会太在意,都是连着肠衣一起吃下去了。它透明又有韧性的样子让一些人怀疑,这腊肠的肠衣是不是用橡胶制作的呢?这让一些人担忧起来。但风哥可以告诉大家,腊肠的肠衣不是用橡胶做的,它完全可以放心食用。
肠制品经常会在我们的餐桌上出现,如果不是肠衣厂家应该只知道香肠美味,对肠衣的起源发展不甚了解。
肠衣的发源地和肠衣之乡
封建社会的主要经济形式是自给自足的自然经济。在人类社会的早期,劳动人民杀猪以后,将猪肠捋出粪便,经刮制和洗净以后是为了自用,而不是为了用于交换。随着人类商业活动的发展,才出现小商贩收购原肠转卖给小肉铺,经营此道又脏又臭,这就是肠衣的源流。
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