东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容,志通主要销售各类肠衣,欢迎新老客户莅临。
?2013年我国肠衣产量约11.2万吨,进口约4万吨,出口约7.8万吨,国内消费量约7.4万吨。2013年我国肠衣行业市场销售规模达到58.35亿元,同比2012年的49.52亿元增长了17.83%。
?中国肠衣行业发展监测分析与发展趋势预测报告(2016-2022年)揭示了肠衣市场潜在需求与机会,为战略***者选择恰当的***时机和公司***层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对***信l贷部门也具有极大的参考价值。
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肠衣好坏的评价
肠衣开口性:开口性好坏对香肠的灌装是很重要的。若开口性不好,则肠衣套管及充填都较费劲,会直接影响到操作工人的工作效率。
规格准确性:指肠衣的折径及厚度的偏差要控制在严格的范围之内,规格不准一方面会造成香肠粗细不均,厚度偏差过大还会造成香肠打弯,及性能下降的现象。
出口肠衣加工企业注册卫生规范
1 依据
本规范根据《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》及***有关卫生***、标准制定。
2 适用范围
2.1本规范适用于出口肠衣加工企业。
2.2本规范中的肠衣是指可供人类食用的各类天然肠衣。
3 定义
3.1出口肠衣加工企业系指经***l认证认可监督管理委l员会(以下简称认监委)注册的肠衣加工车间、冷库及储存库。
3.2肠衣:系指采用健康牲畜的食道、胃、小l肠、大肠和膀胱等器l官,经过特殊加工,对保留的***进行盐渍或干制的产品。
3.3原肠:系指未经刮制的健康牲畜的小l肠。
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