氧气透过率不仅仅指肠衣使用前所测的数据，而且还包括肠衣灌肠杀菌后所达到的指标。因为尼龙树脂是一种易吸潮的材料，肠皮供应商，其氧气透过率随温湿度的不同有很大的变化。

在肠衣膜厚度的确定方面，国内还没有一个统一的认识。参考国外几大肠衣加工厂家及我们自己的试验情况看，肠皮，在结构合理，选料科学的情况下50um是一个较合理的厚度设计。在这一厚度下肠衣的阻隔性、机械强度、性价比能达到一个优良的组合。

相信吃过腊肠的人都会发现，腊肠的表面都覆盖着一层透明的肠衣。肠衣把腊肠的肉紧紧地包裹住，没了这层肠衣，腊肠也就没有办法成型了。这层肠衣有点韧，肠皮批发商，平常吃腊肠的时候，也不会太在意，都是连着肠衣一起吃下去了。它透明又有韧性的样子让一些人怀疑，这腊肠的肠衣是不是用橡胶制作的呢？这让一些人担忧起来。但风哥可以告诉大家，腊肠的肠衣不是用橡胶做的，它完全可以放心食用。

东莞市志通肠衣有限公司***从事生产：天然肠衣 ，猪肠衣 ，羊肠衣，蛋白肠衣等产品。

肠衣的使用及贮存方法是否得当对肠衣作用的发挥乃至整个香肠的品质都是很重要的。肠衣的存放环境一般要求在干燥、通风、避光处贮存。如何使用请根据猪肠衣厂家推荐的方法进行。

1.肠衣在高温、潮湿的条件下贮存会使香肠变形、收缩率下降、规格发生变化。

2.肠衣长时间的贮存，由于贮存条件的不完备，会使肠衣变形，造成损失。

肠皮供应商-肠皮-志通肠衣(查看)由东莞市志通肠衣有限公司提供。东莞市志通肠衣有限公司（www.dgzt168.com）位于东莞市清溪镇御泉香山66栋124。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前志通肠衣在食品饮料加工中享有良好的声誉。志通肠衣取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。志通肠衣全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。