肠衣口径:
对于猪盐渍肠衣来说,热狗猪肠衣供应,24mm-26mm为一路、26mm-28mm为二路、28mm-30mm为三路、30mm-32mm为四路、32mm-34mm为五路、34mm-36mm为六路、36mm-38mm为七路、≥38mm为八路;对于山羊、绵羊盐渍肠衣来说,分为12mm-14mm、14mm-16mm、16mm-18mm、18mm-20mm、20mm-22mm、≥22mm。
天然肠衣分类与规格
天然肠衣是指健康牲畜的胃、***、大肠和膀胱等qi官,经过特殊加工,对保留的***进行盐渍或干制,热狗猪肠衣价格,是灌制香肠的衣膜。天然肠衣分为盐渍肠衣和干制肠衣两种。
盐渍肠衣包括:盐渍猪肠衣、盐渍绵羊肠衣、盐渍山羊肠衣、盐渍马肠衣、盐渍牛肠衣、盐渍猪大肠头、盐渍猪肥肠、盐渍猪拐头、盐渍牛拐头、盐渍羔羊胃、盐渍牛大肠、盐渍猪膀胱。
干制肠衣包括:干制猪肠衣、干制牛肠衣、干制猪膀胱、干制羊肠衣、干猪套管肠衣、干羊套管肠衣。
羊肠衣厂家:灌香肠的制作步骤
优质香肠色泽红艳,热狗猪肠衣,间有白色夹花,滋味咸口带甜,细品时芳香浓郁。尤其少不了优质的猪肠衣、羊肠衣等肠衣产品,羊肠衣厂家给大家介绍灌香肠的制作步骤。
灌香肠配料
猪羊肠衣适量、瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末(或大蒜泥)150克。
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