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肠衣作为香肠的外包装，胶原蛋白肠衣生产厂家，其基本的功能就是保证香肠在一定条件及时间内不变质，以满足贮存及流通的需要。这种功能由肠衣的阻隔性指标所提供的，即：氧气阻隔性、水汽阻隔性、香味阻隔性。

香肠的氧化变质，失去营养价值不外乎由以下原因造成的；

氧气进入香肠内部，造成香肠的氧化褐变。这种变化是由外向内进行的。首先使外层的香肠由粉红色变浅，变白，而后逐步地变成灰褐色。将香肠横向切开可以看到一个氧化圈，时间越长，氧化圈越深。

人造肠衣按其材料来分，可以分为三大类，临沂胶原蛋白肠衣，即塑料肠衣、纤维素肠衣和胶原肠衣。胶原肠衣是用家畜的皮、腱等为原料制成的，所以它是可以食用的，但是直径较粗的肠衣就比较厚；食用就不太合适。胶原肠衣不同于纤维素肠衣，在热加工时要注意加热温度，否则胶原就会变软。胶原肠衣的生产厂家日旭生产的规格从19mm/20mm到44mm/46mm。

主要用途：美容，强身健骨（本产品为食用级，胶原蛋白肠衣批发，即可内服亦可外用）。补充胶原蛋白是个缓慢的过程。建议使用三个月以上。美容每天一次，每次3-5克。强***骼，美发，美甲每天一次，每次7-10克。请放心服用，没有***，但不要过量，过量部分会排出体外，是个浪费。食用方法：将本产品溶于牛奶、酸奶、果汁、蜂蜜或者凉白开，矿泉水加维C饮用更佳。八大***：①滋润保湿 ②防止*** ③赋予皮肤弹性 ④***皮肤 ⑤美发亮甲 ⑥健***房 ⑦抗骨质疏松 ⑧催进钙质吸收.

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