淮安天然肠衣生产厂家择优推荐
作者:志通肠衣2020/3/6 23:07:35





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天然肠衣如何制作?

光肠再经漂洗、检查、修刮盐渍、沥干等进一步加工而成为成品。干肠衣的加工过程大致类似,剥刮后每70~80根加5%的***溶液2.5升搅拌均匀,以除去油脂;长处:具有好的耐性和透气性,在疾速热处理时也很安稳,在湿润的情况下也能熏烤,上色。再经漂洗,每100米用精盐0.8~1千克盐渍12~24小时,然后水洗除盐,晾干,压平,即可包扎成把,装箱出售。品质优良的猪肠衣质地薄韧,透明均匀(羊肠衣以厚为佳);盐肠衣呈浅红色、白色或乳白色。干肠衣多为淡***;具有一定香气。


第1次世界***以后,我国的对外贸易有所发展,少数华商通过香港自行***肠衣出口与外国商人竞争,逐步打开国外销路,出口量逐年增加,肠衣的生产规模也渐趋扩大。第二次世界***前夕,各国为备战军粮,肠衣的需要量增加,据海关记载,1936年我国出口肠衣约一万两千多桶,创当时历史***.高记录。东莞市志通肠衣有限公司——影响我国肠衣出口的因素及对策肠衣作为可食性包装,在国外需求量很大。******期间,日本******我国大片领土,各口岸城市陷于日寇之手,民族经济受日伪严重摧残,工厂倒闭,工人失业,对外贸易停滞,肠衣出口几乎停顿。



就市场需求而言,近年来天然肠衣占到了整体需求的 57%。由于天然肠衣受限于原材料供应,人造肠衣弥补了一定的市场需求,获得了较为广泛的市场认同,但其产品质量仍不及天然肠衣,天然肠衣产品仍维持着难以撼动的市场地位。

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