东莞市志通肠衣有限公司***从事：天然肠衣 ，猪肠衣 ，羊肠衣，蛋白肠衣等产品。我们本着“***服务，顾客为先”的服务宗旨，优质的服务和高标准高质量的服务意识，羊肠衣厂家，赢得了广大客户的信任和赞许。

香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠一般指猪肉香肠，***各地均有生产，的有江苏如皋香肠、云塔香肠、广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、湖南张家界土家腊香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、莱芜南肠、潍坊香肠、正阳楼风干肠和江苏香肠等；按风味分，有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等，赣州羊肠衣，各具特色。

肠衣行业税收管理现状的调查思考

当前税收征管走向两个极端：一方面是执l法过右，造成疏于管理、监控不到位；另一方面是执l法过左，取消用票资格，干脆停票，想管却又管不好。导致两种结果：一是监控不到位导致收购发l票虚开、多开等随意性较大而得不到及时发现和查处，***税法得不到严格执行；二是执l法过头，羊肠衣供应，以停票等简单代替评估和检查等管理，羊肠衣供应商，又严重影响了企业的正常经营和发展，影响着税务***与***人、地方***的关系。

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鉴於猪、牛、羊肠衣系由动物蛋白纤维构成，这种蛋白纤维能被人的胃酶所消化，因此，猪、牛、羊肠衣灌制的香肠，它的外衣与馅料一起均能可食。羊肠衣由于被质较薄，用它所灌的香肠吃时口感较好，给人以嫩、脆的感觉。特别是山羊肠衣所灌的香肠，其嫩、脆的感觉更为明显。猪、牛、羊肠衣所灌的香肠口感较差，往往留有残渣。因此，用猪、牛、羊肠衣灌制和香肠大部分弃皮而食。

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