东莞市志通肠衣有限公司

肠衣作为香肠的外包装，在香肠中所占的比重非常小，与其它食品有着显著的区别。但是，随着国际上贸易保护主义抬头，羊肠衣供应，各国的技术贸易壁垒不断增加，肠衣也不可避免地被卷入其中。

2002年初，欧盟以中国动物源产品氯***超标为由，禁止进口中国动物源产品，在欧盟***初宣布禁止进口我动物源性产品时，肠衣暂未在被禁之列。

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肠衣是腊肠的外包装，羊肠衣价格，在腊肠加工、贮藏过程中具有重要作用，可保证腊肠在一定条件与时间内不变质，保护腊肠的品质。一般来说，肠衣可分为天然肠衣与人造肠衣两种。 天然肠衣主要是猪肠衣、羊肠衣，也有牛肠衣、马肠衣，即由猪

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用猪、牛、羊加工香肠时具有上述七个方面的特点，用绵羊小l肠的衣膜加工成的***缝合线，它既有一定的拉力，又能被***所溶化，这种缝合线在缝合***后，其体内部分经过一定时期后能被***所溶化，而不留残余物。

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