天然肠衣分为盐渍肠衣和干制肠衣两种。

盐渍肠衣包括：盐渍猪肠衣、盐渍绵羊肠衣、盐渍山羊肠衣、盐渍马肠衣、盐渍牛肠衣、盐渍猪大肠头、盐渍猪肥肠、盐渍猪拐头、盐渍牛拐头、盐渍羔羊胃、盐渍牛大肠、盐渍猪膀胱。

干制肠衣包括：干制猪肠衣、干制牛肠衣、干制猪膀胱、干制羊肠衣、干猪套管肠衣、干羊套管肠衣。

东莞市志通肠衣有限公司***从事：天然肠衣 ，猪肠衣 ，羊肠衣，天然肠衣生产厂家，蛋白肠衣等产品。我们本着“***服务，顾客为先”的服务宗旨，优质的服务和高标准高质量的服务意识，赢得了广大客户的信任和赞许。

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这种变化是由外向内进行的。首先使外层的香肠由粉红色变浅，变白，而后逐步地变成灰褐色。将香肠横向切开可以看到一个氧化圈，时间越长，氧化圈越深。

在肠衣的保护作用下，香肠外界的***是不会进入香肠内部的。这里所说的***是指香肠原料肉中的***，在灌装后采用的80-90℃的巴氏杀菌法处理是不能将其全部的。这种杀菌工艺只能大部分的致病菌，而无法耐热性好的芽孢等。

影响我国肠衣出口的因素及对策

当前，经济***化、贸易自由化是大的趋势，但各国在关税门槛不断降低的情况下，天然肠衣哪家好，技术壁垒却日益升高。目前至少有32个***和地区对 400多种农兽药残留量规定标准有新的增加与调整，特别是肠衣***大的消费地区欧盟规定，天然肠衣，肠衣中氯***、硝基***类代谢物不得检出，否则予以退回或销毁。又如日本于2006年5月29日开始实行“肯定列表”制度，检测限量之低，令许多出口企业望而却步。因此面对国外技术贸易壁垒愈来愈多之势，及时跟踪研究国外壁垒动态，对于企业走进国际市场具有指导意义。

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