东莞鲲鹏厨房设备有限公司为***从事厨房设备科研、设计、生产、销售、安装、***运营服务以及厨房工程于一体的企业。
“鲲鹏厨具”现正以全新的思路和眼光步入***经济共同发展的新一轮轨道。“以客为先,诚信为本”是我公司对服务的承诺
在节能上商用电磁炉对比燃气灶、柴油灶等等有优势,对于采用传统的燃油炉灶烹饪,每年在燃料上的花费成本都是上万或者六位数不止。按现有的各类价格数据进行计算,如果选择使用 电磁炉 替代燃油炉灶,初期购买成本可能偏高,但从长期的使用成本计算:得到的将是一种每天都在节省的优势,台式凹面电磁炉,尤其是使用燃气灶的餐饮行业使用灶神商用电磁大炒炉只需要4个月就可以购买的成本,其节能效果可达到50%左右。商用电磁炉使用寿命是很长的炉灶,以灶神电磁大炒炉为例能连续工作长达12万小时。
如何判断商用电磁炉质量的好坏
第1,先看商用电磁炉面板是否平整,有无凹凸或倾斜,台式凹面电磁炉品牌,选择时而且必须是正规的不锈钢材质,确保商用电磁炉面板平滑无损的;
第二,台式凹面电磁炉厂,面板的颜色,黑色的多为德国进口微晶玻璃板和表面光滑纯白色的日本NEC陶瓷面板都是好面板,灶神采用的就是德国进口黑晶玻璃面板。国产的***和B级板虽也呈白色,但B级板的边沿粗糙,没有***的光滑;C级板容易发黄变色。尽量选购进口面板或国产***面板的产品。
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商用电磁炉打破了传统的明火烹调的传统方式,模拟传统燃烧火力,档位灵活调节,而且火力十足,加热快,受热均匀,煎、炒、炸、煮、炖、焖、扒、煲等样样神通,完全符合中式烹饪习惯。
很多人对于无火烹饪存在一定的误区,观念上的转变需要的是***依据和事实来予以纠正。随着灶神商用电磁炉的推广与普及,它的优势会越来越明显,当它入驻越来越多的酒店、单位,当越来越多的厨师使用过后,你对它还有什么顾虑呢
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