商用电磁炉将会是未来厨房设备发展方向

厨房每年排出的油烟不但影响了环境，更重要的严***害长时间在厨房工作的厨师们，商用电磁炉对于工厂食堂、酒店、餐饮连锁店等来说，每天烹饪量大，厨师在厨房工作的时间长。我们所用的食用油，在22度以上的高温烹调食物时会产生大量挥发性食用油热解产物以及部分挥发食用油本身，这些由食用油在高温条件下产生的烟雾的混合物统称为烹调油烟，河源商用电磁炉，可产生大量含有各种短链醛、酮以及多环芳烃类物质，醛含量高，多环芳烃虽然含量低，但由于其生殖***性、致突变性而成为油烟中******成分。

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近现在这个信息化的时代，各种高科技产品逐渐进入千家万户 。厨房作为家庭装修的重中之重，消费者对厨房装修的需求也与日剧增。消费者在追求美食享受的同时，对健康需求的追求也日益增强。健康节能环保的厨房节能电器逐渐得到消费者的青睐，并且走进千家万户。

功能多样化 煎炒蒸煮，商用电磁炉报价，营养美味

电磁炉有这8档火力选择，商用电磁炉价格，数字化显示让你烹饪随心所欲。武火抛炒，文火慢炖，商用电磁炉厂，微压蒸煮，均匀香煎。模拟传统炉灶的火力形式，超大加热范围，实现大小火力持续可控。

如何判断商用电磁炉质量的好坏

第1，先看商用电磁炉面板是否平整，有无凹凸或倾斜，选择时而且必须是正规的不锈钢材质，确保商用电磁炉面板平滑无损的;

第二，面板的颜色，黑色的多为德国进口微晶玻璃板和表面光滑纯白色的日本NEC陶瓷面板都是好面板，灶神采用的就是德国进口黑晶玻璃面板。国产的***和B级板虽也呈白色，但B级板的边沿粗糙，没有***的光滑;C级板容易发黄变色。尽量选购进口面板或国产***面板的产品。

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