东莞鲲鹏厨房设备有限公司为***从事厨房设备科研、设计、生产、销售、安装、***运营服务以及厨房工程于一体的企业。“鲲鹏厨具”现正以全新的思路和眼光步入***经济共同发展的新一轮轨道。“以客为先，诚信为本”是我公司对服务的承诺

商用电磁炉的合理运用是十分必要的，但更主要的是定时准确的养护。不仅能削减厨房设备的不正常损坏，还能防止不必要的经济损失。 　

1、运用商用电磁炉设备的厨师，应根据设备的特色、自觉维护设备。

2、厨师在运用设备时要与技术***人员常常取得联系，商用电磁炉，照实反映商用电磁炉设备的运用状况、有何缺点、疑问。请技术***人员及时帮忙抢修，商用电磁炉厂商，把商用电磁炉设备缺点，消除在萌发状况。

3、厨房应树立专人担任设备养护准则，定时查看与素日巡视设备作业相结合。平常做好记录，有疑问应及时上报、及时修补。 　　4、技术***人员应树立设备定时修补准则，商用电磁炉哪家好，行使技能监督权利，防止呈现设备事故和损坏状况，确保设备的无缺程度。

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电 　　

（1）不锈钢厨房设备中，电器设施应严格按***技术规范铺设，严厉禁止“以铝代铜”的现象发生。 　

（2）厨房铺设电器线路，应采用绝缘导线、穿硬PVC塑料管、钢管进行明、暗铺设，管口及管与管之间、管与其他附件相连时，应采取相应的防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。 　

（3）厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方。以免开启时，产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。 　　

（4）厨房内运行的各种机械设备，不得超负荷用电；并应时刻注意，在使用过程中，防止电器设备和线路受潮。

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把电磁炉翻过来放在桌子上，拔掉橡皮堵头，拆掉四个底脚螺丝。 2、拔掉在控制面板上与连接着主电路板的线，同时拆掉控制面板上所有的螺丝 3、把拆掉的控制面板翻放在桌子上，用铁制器具如大头针刮开关槽里的金属触点

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