东莞鲲鹏厨房设备有限公司为***从事厨房设备科研、设计、生产、销售、安装、***运营服务以及厨房工程于一体的企业。
“鲲鹏厨具”现正以全新的思路和眼光步入***经济共同发展的新一轮轨道。“以客为先,诚信为本”是我公司对服务的承诺
如果问当今商用厨房设备里的老大哥是谁?答案是大功率商用电磁炉,随着环境污染的压力增大,加之资源的日益紧缺,餐饮市场竞争日益激烈,不管是从大环境的要求还是从提升厨房自身竞争条件来看,大功率电磁炉都成为了越来越多人的选择,那么,在购买的时候要注意些什么呢?
库存机、翻新机、使用过的样品机、测试不通过的缺陷机子等等千万不要买。这些不会超过几个月就会频繁出现问题,关于库存机、翻新机的详细介绍可以点击库存大功率电磁炉链接了解。
商用电磁炉机芯工作适用范围很广,电磁炸炉价格,在三相270V-470V(单相110V-280V)范围内都可以正常运行工作,而且在浪涌状态下也不受外界大功率机器设备工作的干扰。全体屏蔽技术使得机器对***健康没有任何伤害。,电磁炸炉厂,商用电磁炉机芯在工作电压范围内,无论外界的电压或电流如何变化,河源电磁炸炉,可以恒流、恒压、恒功率输出,另外加热效率很高,电磁炸炉厂商,都在95%以上,因而使得在商用电磁炉上使用可以为客户节省50%以上,在注塑加热设备中可以为顾客节省30%以上的费用。有如此高的效率以及稳定的功率输出,对厨师而言也算得上是非常成功的厨具,完全不影响厨师的正常工作,还能更好的让厨师发挥出***出色的厨艺!
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为什么商用电磁炉在通电后不宜触摸?
商用电磁炉通电后忌用手触摸其金属部件,这主要是因为几个内部的励磁线圈与烹饪锅具之间存在着所谓寄生耦合。也就是说,高频电流容易从锅底励磁线圈直接传送到烹饪锅,一旦***触及,便会有”麻电“感觉。
为什么放置商用电磁炉的台面要平整?
如果放置电磁炉的台面不平整,使电磁炉的某一脚悬空,锅具的得力将会迫使炉体变形甚至损坏。另外,如果放置电磁炉的台面有倾斜度,当电磁炉对锅具加温时,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生***。
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