苯甲酸 - 工业制法

苯甲酸图册

工业上苯甲酸是在钴、锰等催化剂存在下用空气氧化***制得；或由***水解脱羧制得。苯甲酸及其钠盐可用作乳胶、牙膏、果酱或其他食品的抑菌剂，也可作染色和印色的媒染剂。

苯甲酸又称为***酸，故苯甲酸钠又称***酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水，在空气（特别是热空气）中微挥发，有吸湿性，大约常温下0.34g/100ml；但溶于热水；也溶于乙醇、***和非挥发性油。而苯甲酸钠在都使用苯甲酸钠；苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。我简单介绍一下苯甲酸钠：苯甲酸钠大多为白色颗粒，无臭或微带***气味，味微甜，有收敛性；易溶于水（常温）53.0g/100ml左右，PH在8左右；苯甲酸钠也是酸性防腐剂，在碱性介质中无杀菌、抑菌作用；其防腐佳PH是2.5-4.0，在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。

本品为消毒防腐剂，具有抗***作用；在酸性环境中，0.1%浓度即有抑菌作用。通常pH值较低效果较好，如pH3.5时，0.125%的浓度在1小时内可杀灭***。在碱性环境下作用减弱。外用能抗浅部******。将0.05-0.1%浓度加入***制剂或食品作防腐剂，可阻抑***和***生长。

用法用量 本品常以6～12%浓度与水杨酸配制成***剂或软膏***皮肤浅部******。外涂皮损，每日2次，作为***制剂和食物的防腐剂，有效浓度为0.05-1%。 展开gt;gt; 本品常以6～12%浓度与水杨酸配制成***剂或软膏***皮肤浅部******。外涂皮损，每日2次，作为***制剂和食物的防腐剂，有效浓度为0.05-1%。