HA***管理体系

以国际公认的管理系统HA*** (Hazard Analysis and Critical Control Point 既危害分析关键控制点)体系为基准，制订了食品卫生安全程序，发展和提高饭堂的食品安全体系。与国外***餐饮企业同步实行饮食******之管理体系，当我们的同行业还在研究发生事故的解决方法(ISO9000)，我们早已进化到了问题发生之前就把错误提早改正，所以金裕达能给你的不只是保障而是零缺点的服务。

8S管理

整理→区分可用与不可用，处理不可用物品。

整顿→将可用的物品，依定容、定量、***方式处理。

清扫→将工作场所，环境做彻底清扫。

清洁→反复贯彻整理、整顿、清扫、保持清洁。

素养→养成随时维持物归原位的良好习惯。

服务→提供***顾客满意的亲切服务。

节约→开源节流，减少浪费。

安全→严格控管各环节的卫生和安全。

服务到位：我们诚膳膳食公司承诺365天***化的提供***优质的服务，让您天天放心、省心——从厨房的设计规划、设备的组成投入、膳食的合理搭配及现场的操作管理，都能积极配合贵单位。

合作轻松：贵单位只需提供厨房、厨具、餐厅、餐具、水、电、燃料等基础设施及厨员的住宿和贵单位员工的伙食标准，其余的都交由我们来办，还需您做的事——监督工作！

减轻负担：由我公司统一委派专职的厨员对贵单位的食堂进行***的管理与服务，其工资、福利均由我公司承担，并实行先就餐、后付款的经营结算方式，从而减轻贵单位的负担和忧虑。

品质保证：原材料均统一来自于蔬菜基地及肉联定点厂家***，统一配送并经过严格的检验程序，从***环节保证原材料的质量。

***管理：聘请***、***对在职员工进行严格的***培训，提高员工的***知识，让贵单位的员工在膳食方面得到更***的、更***的服务。

口味多变：汇集南北精粹中***厨师，满足贵单位员***味多样化的需求。

环境舒适：我们时刻保持给贵单位食堂一个明亮、干净、舒适、温馨的就餐环境。

饭堂承包管理方案：

（1）做好厨房卫生工作，餐具每天、每顿***消毒，厨房工作人员均持健康证上岗，并遵守贵公司一切厂规。

（2）有关贵公司管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督，以促进工作。

（3）设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜，并不断听取多数员工意见进行改进。

（4）蔬菜、肉类、油类，经肉联厂及***门监认。

国内也有研究发现牛奶摄入量与******发病率显著相关。常喝牛奶的男性，如果多吃含番茄红素的水果会有利健康，这些水果包括番茄、杏、西瓜、红葡萄等。

许多研究发现，常喝牛奶的男性易患******。美国费城的研究人员通过近10年的流行病学调查也证实，多食奶制品会增加男性发生******的***。

国内也有研究发现牛奶摄入量与******发病率显著相关。常喝牛奶的男性，如果多吃含番茄红素的水果会有利健康，这些水果包括番茄、杏、西瓜、红葡萄等。

债仅、***

食堂经营所发生的所有货款及其它经济往来均由承包人负责。如发生经济或******，由***人负责处理并承担相应责任。

劳动报酬及人身安全

承包方承包期间所有人员工资、酬金、***费及其人员安全等均由承包人负责。如发生***，由***人负责处理并承担相应责任。

对***服务工作的安排和承诺

我们交通过膳委会、信箱、电话收集员工的意见及建议，对合理化建议将设立奖励，对反馈时间我们承诺；

属于食堂经理职责内，必须现场即时解决；

对影响较大的提议或意见将不迟于三个工作日予以解决或反馈。