工业迅猛发展的今天,企业的生存、发展以及壮大关键在于人才的拥有,要留住高素质的人才为企业创造效率,要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中去,就要为员工营造一个如家般温暖的生活境,为他们提供一个科学营养的膳食计划。
天天向上餐饮管理有限公司的构建,正是建立在企业与员工之间的纽带与桥梁,与企业站在同一高度对待员工的膳食问题。想企业所想、急企业所急,坚持“安全***,质量***,服务***,信誉***”的原则,以“做好***食堂管理服务,提高企业员工用餐质量”为己任,继而结合自身餐饮管理经验,共同维系膳食与员工与企业与管理公司,三者利益平衡状态,共创“三赢”局面。
***的服务团队,***困扰企业第二生产力的难题
天天向上餐饮人员培训:
人才是企业发展之基础,为适应竞争,提高壮大自己企业形象,必须建立和储备一支高素质的人才***。公司自开建以来,每年制定实施***人才培训计划,而且范围不断扩展,由原来只培训厨师到现场工作,管理干部,原料采购,信息业务,仪器检测等领域;培训方式也由单一走向多样,如自办培训,委托培训,外聘人员讲座等。特别是厨师,管理厨工培训,多采用自办培训法,师资一般是在现场主持工作多年,成绩能力突出的现场经理或厨师担任。对新招员工采取培训—考核—现场—实践—录用或淘汰,力争做到强兵强将,团结精干。
对饭菜质量跟踪的承诺
我们会定期委派***人员对饭菜质量情况进行***,通过彼比的交流和子解,及时对饭菜的质量和口味作出修正和完善,以满足客户需求。
对特别服务的承诺
为感谢各企业单位的信赖、支持与厚爱,本公司将在夏季(6-9月份)的每周为贵公司的员工提供免费的凉茶或糖水一次,在***法定节假日(即元旦、春节、五一、中秋、国庆、)提供加餐。菜单如下:红烧鸡腿、油炸鸡翅、卤鸡腿、炸鱼、五得米粉蒸肉、香菇烧肉、红烧牛肉、咸蛋/皮蛋香酥鸡、饮料、水蜜桃、苹果、鸭梨、甜橙等。坚决维护贵公司的利益,在贵公司***下,歇力为改善贵公司员工的膳食水平而努力。让员工在贵公司有一种家的感觉。坚持卫生***、服务***。诚信***的服务宗旨。
食堂合作方式及费用结算方式 服务方式 : 我方派遣***精干的服务团队进驻 , 根据客户的实际情况 , 提供***周到餐饮服务 . 服务内容 : 我方承办从材料采购 , 加工 , 烹饪 , 供餐及服务区域的清洁卫生等工作 . 管理费用 : 以下费用均由我方承担:
★食堂工作人员的工资、奖金等费用 ;
★食堂工作人员的健康检查费;
★ 清洁用品等易耗品的费用;
★ 采购、运输、***、通讯的费用。 就餐标准:有三种确定方式,客户可根据自己的实际情况选择 (1) 双方协商确定(2)客户自行决定
★ 客户委托我方代为确定 费用结算:我方可***服务、即先供餐后结算,次月结清上月***,以支票或转帐方式付款。 厨房燃料:水、电、燃气(或燃油)作为员工的福利补贴通常由客户承担;可根据实际情况具体协商。 清洁用品:清洁用品、工作服、食堂日常低值易耗品由我方自行负责。 设施设备:场地、水电、厨具设备、驻厂服务人员住宿等基础设施一般情况下由客户免费提供、具体可协商。 责任保障:方可为每个客户提供由***公司承保的公众责任险、负责意外事故赔偿。
科学营养
***厨师烹饪、营养***打理,确保食品的美味、可口、营养丰富。***的营养师根据客户的需求和科学营养配比定期开发新菜式,定期更新总菜谱,由******的餐饮管理***亲自烹饪,不仅确保食品美味、可口、更加注重营养,改变人们传统饮食观念。
规范管理
严格执行ISO9001国际质量体系认证和8S流程控制管理,确保供餐科学卫生,吃得放心、吃出健康 公司***实行“8S”管理方法,运用整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全,建立了一整套卫生管理体系,从原料采购、加工、烹饪、销售到原料贮 存,都有科学、完善的操作制度和检查制度,注重加工过程的质量控制,确保出品的符合卫生要求。另外ISO9001品质保证模式的建立和推行,运作程序的规 范化及生产工序的标准化,我们的生产能力及品质保证能力随客户日益增长的需求而不断提升。
版权所有©2024 产品网