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一、微波在茶叶杀青中的应用
生产绿茶、乌龙茶,均需要加热杀青处理,以钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,罗汉果烘干机价格,挥发青草气味,软化***。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理,少数地方采用蒸汽杀青方式。试验结果表明,微波杀青与炒青方式加工的茶叶品质良好,无明显差异,但微波杀青的时间短(为炒青时间的1/8)可以连续进行。而蒸汽杀青由于蒸汽含水量高,原料外层受高温影响,因此杀青后的茶叶几乎无减重,部分叶绿素受***,原料所含营养物质随冷凝水而部分流失,品质不太理想。
微波在茶叶杀青的应用主要是其产生的热效应。当磁控管产生微波,照到茶叶上,茶叶内部的极性分子受微波周期性变化的影响,随微波进行周期性活动。由于微波的频率很高,使茶叶内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度,从而达到快速升温的效果。
广州福滔微波设备有限公司主要从事干燥设备的深入研究与开发,还同步研发了微波 光波、紫外线 微波、热风 微波结合等***设备,并且拥有强大的非标设备设计、制造及工程能力,成果颇丰,业绩***。福滔微波产品覆盖***,同时也辐射马来西亚、韩国、泰国、越南、印尼、***等***。公司以成就百年品牌为远景目标,汇聚了一大批高层次、高素质的***人才;运用***的ERP系统对公司的各种资源和整个生产、经营过程实施有效地***、协调、控制和规范管理。广州福滔微波设备有限公司经营罗汉果烘干机厂家批发,其产品有箱式罗汉果烘干机,低温罗汉果烘干机,中型罗汉果烘干机,大型罗汉果烘干机等。
干燥、烘干从古至今广泛应用于工业、农业、化工行业,烘干技术与我们的生产生活息息相关。随着低碳生活绿色生态的要求,对环境的保护的意识越来越强以及***能源资源的紧缺。使用燃油、燃煤等高耗能、高污染烘干设备受到严格限制甚至被禁止。寻求一种可替代原有旧式的烘干设备,而且安全、环保、节能烘干机,显得越来越有紧迫。
高温热泵烘干技术***早发源于美日法德等西方***,我国也在80年代引进了该项技术,***早应用于木材烘干,由于热泵烘干温度低接近自然烘干,近几年逐渐将其应用到食品及农副产品的烘干作业之中,取得了较好的经济效益,产品的附加值大大提高。现在,高温热泵烘干设备应运而生,特别是我国***的节约能源和环境保护政策的实施,极大的促进了热泵干燥技术的发展。
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结构组成单筒烘干机主要由传动装置、托轮支承装置、托挡轮支承装置、筒体、窑头、窑尾以及密封装置等组成,主要结构特点是:
1、全窑有2~4个支点(大部分为3个支点),安装时容易保证托轮与窑轮带接触面平行于筒体轴线;
2、支承装置采用滚动轴承,使托轮支承结构大为简化,罗汉果烘干机批发,可以降低窑运转过程中的无用功损耗,也使维护和检修更加便捷;
3、轮带与筒体之间留有一定的间隙,保证筒体在正常工作状态下轮带紧箍在筒体上起到加强筒体作用;
4、传动系统采用新型的交流变频调速技术,与传统电磁调速、直流调速相比,其更加节能环保,而且调速范围大、效
率高、调速精度高、运行平稳;
5、窑头、窑尾密封采用耐热钢鳞片密封代替老式的迷宫密封,使密封性能更加优良、可靠性更高,并且使用寿命更长,更换也极为便捷
罗汉果传统烘干方式一般为木材烘箱,煤炭烘箱,微波罗汉果烘干机,电烘箱等。此类烘干设备在烘干过程中多少会对产品造成污染,且需要经验丰富的烘干师傅进行***的跟踪生产。 空气源高温热泵烘干机,采用无污染热风内部循环烘干,烘干工艺完全满足食品卫生要求,烘干过程中无废水/废气/废渣产生,工作环境舒适良好。烘干温湿度实现自动控制,温度湿度在烘干的过程中波动小,烘干质量稳定可靠。 罗汉果高温热泵烘干机烘烤过程: 将已糖化后熟、发汗的果实,按照大、中、小分别装入烘箱,启动空气能热泵干燥设备升温。
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