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内部结构各种罗汉果(8张)果瓤（中、内果皮）海绵状，浅棕色。种子扁圆形，多数，长约1.5cm，宽约1.2cm；浅红色至棕红色，两面中间微凹陷，四周有***状沟纹，微波罗汉果烘干机厂家，边缘有槽。气微，味甜。放置时间长了会有粉末，为果糖结晶形成。[5] 果皮横切面：外果皮为1列扁小表皮细胞，外果皮为1列扁小表皮细胞，外被角质层，厚4-12μm，气孔微向外突；有时可见多细胞非腺毛或基残基。中果皮外侧为4-6列圆形或切向延长的确良薄壁细胞；向内为6-9列石细胞层，细胞呈圆形、长圆形、类方形或不规则多角形。紧贴石细胞层内侧，为数列大形不规则的多角形细胞，壁略厚、具壁孔。其内数列七壁细胞常皱缩或颓废；维管束双韧型，常两个内外相连稀疏散布。内果皮为1列扁小的落地壁细胞。

果实球形或长圆形，长6-11厘米，径4-8厘米，初密生黄褐色茸毛和混生黑色腺鳞，老后渐脱落而仅在果梗着生处残存一圈茸毛，果皮较薄，干后易脆。种子多数，淡***，近圆形或阔卵形，扁压状，长15-18毫米，宽10-12毫米，基部钝圆，顶端稍稍变狭，两面***稍凹陷，周围有***状沟纹，边缘有微波状缘檐。花期5-7月，果期7-9月。

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罗汉果营养成分罗汉果的果实和和叶均含有罗汉果三萜皂苷，还有大量的果糖、十多种***必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、***C、微量元素等。罗汉果皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分，是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇。葫芦素烷三萜类 这类化合物是罗汉果中主要有效成分，它们有共同的苷元结构。罗汉果中这类物质除少数外，均为甜味物质或微甜物质。其中罗汉果苷V主要的甜味成分、它***、低热量、高甜度、热稳定性好，微波罗汉果烘干机报价，是作为天然甜味剂开发的物质之一。

罗汉果营养成分蛋白质、氨基酸 罗汉果干果中含蛋白质7.1%-7.8%。在其水解物中，除色氨酸未被测定外，18种氨基酸齐全。在测定的氨基酸中，含量较高的有谷氨酸（108.2-113.3mg/kg）、天冬氨酸（93.9-112.5mg/kg）、缬氨酸（52.5-55.5mg/kg）、丙氨酸（49.9-66.8mg/kg）、亮氨酸（48.5-56.7mg/kg）。谷氨酸是***中需要量***大的非必需氨基酸，是合成***的重要原料，可见，罗汉果具有较高的营养价值。

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真空干燥设备的种类很多，大多数干燥室能够密闭的常压干燥设备都能实现真空干燥。在真空干燥技术领域里，可以把真空串燥设备分成普通真空干燥和特种真空干燥两大类。

普通真空干燥设备主要包括：

适合于液体、浆体、粉体和颗粒物品干燥的箱式干燥设备；适合于果汁、牛奶、蜜糖、甘薯泥、番茄酱等干燥的滚筒式真空干燥设备；适合于橙汁、番茄汁、速溶茶和速溶咖啡等生产的带式真空干燥设备；

适合于粉体颗粒物料的，如***C等干燥的真空震动流动干燥机；还有圆筒搅拌型真空干燥机、双锥回转型真空干燥机、耙式真空干燥机、圆盘刮板真空干燥机等。

特种真空干燥设备主要有：真空冷冻干燥设备、低频真空干燥设备、气相真空干燥设备等等……

如果按真空干燥设备的用途划分，可以分成：食品真空干燥机、***真空干燥机、木材真空干燥机、聚合物真空干燥机、化工产品真空干燥机等等……

如果按加热方式，可以将真空干燥设备分成：传导加热、辐射加热、微波加热、气相加热等等……

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