东莞送菜公司甜瓜的储藏保鲜技术

2、白兰瓜：将白兰瓜套上泡沫网套并装入竹筐内，放阴凉通风处，可储放2-3个月。

3、哈密瓜：⑴防腐处理：①用55-60℃的水浸瓜1分钟；②用0.2%次氯酸钙或0.1%特克多、多菌灵等浸瓜1分钟，晾干后套上泡沫网套待储。

⑵储藏：①涂膜储藏。用0.1%托布津等浸瓜2-3分钟，捞出晾干后再用稀释4倍的1号虫胶涂抹瓜面，以形成一层半透明膜，晾干后包装入箱，放温度 2- 3℃、相对湿度80-85%下储藏，可储藏3-4个月。②冷库储藏。将经防腐和预冷处理的瓜装入有通气孔的纸箱或竹筐内，交叉叠堆于冷库内，早、中熟品种保持库温5-8℃，晚熟品种3-4℃，保持冷库相对湿度85-90%，可储藏4-5个月。③地窖储藏。选晚熟品种***好。想要炒菜更好吃，下面几点要注意：坚持风味特征：烹调菜肴时，有必要依照菜肴的不同规格要求进行调味，要做到：烧什么菜要像什么菜，是什么风味就调成什么风味。瓜预冷后，每层隔板只摆放1层瓜，以后定期翻瓜，防止瓜与木板接触处腐烂。入窖初期要打开全部通气孔和门窗；当气温下降到0℃时即关闭窖门和通气孔，并保持窖温2-4℃，相对湿度85- 90%。

　深圳市蔬菜配送公司告诉大家洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。白皮洋葱肉质柔嫩，水份和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮，产量较低;紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，适合炒烧或生菜沙拉，耐贮藏性差;黄皮洋葱多为出口，肉质微黄，柔嫩细致，味甜，辣味居中，适合生吃或者蘸酱，耐贮藏，常作脱水蔬菜。几种蔬菜的保存方法1、防止萝卜糠心萝卜萌芽、抽苔会消耗养分，导致萝卜糠心。

南山送菜公司有机蔬菜配送报价

东莞蔬菜配送提供蘑菇贮藏及处理方法

　二、采收

　　1、适时采收　　蘑菇采收过早，菌盖末长足，影响产量，过迟菌体不耐贮藏，品质下降。平菇应在菌盖充分展开，颜色变浅，下凹处有白色茸状物，边缘刚向上翻卷。而未大量散发孢子时采收，采收过晚，菌柄坚硬，边缘裂开，质地变韧，常带苦味和怪味，食用品质下降。香菇要在未开伞时采收。如何营养搭配东莞蔬菜配送公司支招东莞蔬菜公司告诉你如何营养搭配吧，根据以上各种蔬菜所含营养成分的特点，吃菜时必须进行合理搭配，才能互相补充，获得较全的营养。双抱菇一般在菌盖未超过4厘米、未开伞时采收，采收过晚易开伞褐变，缩短贮藏期。金针菇应当在菌柄停止生长，菌盖直径达1．5—2．O厘米，菌盖边缘开始放平时采收，过迟菇体失重。

　南山送菜公司告诉大家，若是您想要购买生菜，你需要看看生菜的颜色，生产的颜色是鲜艳的为好，像这样的生产通常是在不久前才采摘，深色的生产通常是储存了很长时间，因此不建议选择。

东莞蔬菜配送教你如何选择新鲜蔬菜

现在市面上的一些蔬菜都是含有很多的人工合成激ji素，或许喷洒过很多的药a水的。这些蔬菜吃多了对我们的身体只要害处没有好处的，所以今日小编就来教您如何防止买到这样不健康的蔬菜。

首要关于一些色彩特别艳丽的而且看上去有十分饱满的蔬菜，一般都是经过化学激ji素进行处理过的。你想一下从菜场的采摘到装车运送到批发市场再到各个小贩或许超市进行售卖是有很长一段时间的。蔬菜会由于脱离的原来的环境而发作一些色彩或体型上的变化。

　　此外关于看上去特别洁净的菜我们也要注意了，为什么比一般的菜更洁净，可能是商家对其进行过清洗。但是清洗过的蔬菜假如不赶快烹饪就容易繁殖***。所以关于这样的蔬菜我们也不要进行选购。

　　深圳市蔬菜配送公司建立了***化、及时化、系统化的配送中心，以满足该地区人民日益增长的需求。鉴于深圳优越的蔬菜生产环境和***的相关优惠政策，以深圳为蔬菜供应基地，为配送中心提供长期稳定的商品供应，可以大大缓解深圳市蔬菜配送的压力。