广州蔬菜配送公司咨询***
作者:祥茂膳食2020/10/9 10:12:46






万江蔬菜配送公司广州蔬菜配送公司

东莞蔬菜配送所有的从业人员都会接受***的食品安全培训。 食品配送公司责大,严格把关质量是重中之重,保证食品安全避免对人身带来损害,这才是一个企业的生存之道。

蔬菜配送分拣的规程

加工方式:翻筐(挑拣)

加工标准:叶片绿色、茎呈浅青绿色、新鲜脆嫩,无腐烂、无枯萎、叶片无虫眼,每把约300g-400g。

加工流程:1、分把:以3-4棵为一把。

2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分。

3、对齐:用双手将商品在加工台上进行跺齐。

4、捆扎:用绿色胶带在离根部8公分的位置捆扎一道,松紧以手指刚好能插入为

捆扎完毕后,将商品以根部向后摆放在传送带上。

5、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,每层8把,每筐4层交叉码放,每筐重

10kg。

东莞蔬菜配送公司拥有规范的检验室和完备的检测设备,整个采购、入库、发货出仓、需求方验收整个过程都要进行抽样检验检测。

无论在配送还是在食堂管理上都有规范的操作流程,以保证食品的安全。




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